美海軍官兵報怨艦艇伙食不好，長達一個世紀，這專業崗位也不好乾

大家請看這張圖片，這是美國海軍的開放日，美國海軍上士羅伯特-威爾利（Robert Wiley）在與作戰專業二等水兵馬庫斯-史密斯（Marcus Smith）準備升起美國海軍第二艦隊指揮旗。從中，我們要尋找的軍事元素是，美國海軍臂章軍銜上的專業技術崗位標誌。

羅伯特-威爾利上士軍銜標誌上方的徽標，就是他所在的信息系統技師專用徽標。美國海軍的專業技術崗位非常繁多，據不完全統計有70多種，連艦艇餐廳廚師長都有專門的專業技術崗位徽標。

其實這也並不奇怪，廚師是艦艇上必備的崗位，是美國海軍最古老的軍士崗位，沒有廚師就無法保障官兵們的伙食。2004年，餐廳廚師長專業併入艦艇生活服管理員專業。

廚師長徽標是美國海軍最古老的軍士徽標之一，撤銷時曾引起較大爭議，許多艦隊司令官都請求保留這一傳統徽標，可見其影響之大。

不過，廚師長們在工作崗位上是有專門的廚師服的，不會身著隊列禮服做飯，因此我們很難看到他們的專業崗位徽標。我們只能通過徽標本身，來了解廚師在艦艇上的地位和作用了。

不過，美國海軍的官兵們卻認為，艦艇上的伙食比你想像得要好，但是也一樣「難吃」。儘管艦艇上的廚師叫伙食管理專家，海軍也有自己的廚師學校，但是伙食還是不令官兵滿意，他們報怨艦艇上伙食不好，已經有一個世紀之久了。不過，現在美國海軍和其他軍種聯合開辦了烹飪學校，大家互相交流經驗，伙食或許能夠改善。

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