看完這些女孩瘦下來的狀態，再也不敢亂減肥了

大家好，我是谷傳玲，一名國家註冊的營養師，2011 年營養醫學碩士畢業後，做了近 8 年的營養科普和實踐。

每天都要回答很多具體「變瘦變美變健康」的營養問題，不過今天不想細談專業知識，只想跟分享幾個工作中接觸到幾個案例。

學生

她是一個非常優秀的女孩，大學畢業時被評為優秀畢業生，後來又成功拿到某所國外名校的 offer 讀了研究生。

這樣優秀的她在生活中卻很苦惱。

營養不良、閉經、子宮內膜只有 5 毫米（小於 8 毫米就屬於子宮內膜薄），雄激素水平高正常值 20。

不但身體上出現了這麼多問題，她還非常焦慮，渴望過正常人的生活，希望自己能健康起來，不讓父母擔心。

因為她對身材要求高太高，一直嚴格控制飲食甚至厭食，多吃一口東西就會焦慮臉會不會變圓，腿會不會變粗，以至於 163 厘米的個子只有 43 公斤。

我沒有立馬指導她飲食，而是先讓她去看我公號的文章，希望她能從中汲取營養，重塑對健康的理解。

先邁過「不再怕長胖，體重漲二十斤都欣然接受」的那道坎，再給她指導。

寶媽

這位寶媽減肥採用的是「哥本哈根 13 天減肥食譜」，第 1 個 13 天瘦了 8 斤，恢復了 2 天飲食後，她又啟動了第二個 13 天，這次瘦了 6 斤。

似乎很管用，不到 1 個月就瘦了 14 斤，直接從 113 斤，變成了 99 斤，圓了她好女不過百的夢。

但第 2 個月，她的月經變少，第 3、4 個月都沒來月經，她著急壞了。

益母草、烏雞白鳳丸、中藥、雌激素的藥物，前前後後折騰了半年，才來月經，可是葯停了月經又不來了。

可恨的是還遇到不靠譜的醫生，讓多喝豆漿多吃榴槤，說這樣對恢復月經有幫助。

我指導她均衡搭配飲食，用了 4 個月才恢復了正常月經，快速減肥對月經的影響就是這樣，減得快，但恢復非常難。

減肥是一件長期的事情

健康享瘦需要科學的飲食模式和生活方式，這需要長期學習和實踐才能形成，因為精力有限並不能總是一對一這樣指導大家，所以我開通了公號：谷傳玲營養師。

在這裡你可以學到：

1. 健康減肥的核心原則。這是指導你減肥成功的最關鍵內容。

2. 食物選擇和搭配原則。從五穀雜糧到蔬菜水果，我寫過很多食材的營養、選擇、搭配要點；在家進餐到在外點餐的搭配要點全部都包含。

3. 健康烹調實用技巧。無論做菜、減鹽、減油、減糖，你都能找到直接可以應用的小竅門。

4. 減肥誤區專業解讀。這能讓你慧眼識別市面上各種減肥產品和服務的真假優劣，不僅省錢還省心。

除了健康減肥的內容，在我的公眾號上，我會從點點滴滴、方方面面，陪著大家一起養成科學飲食模式和生活方式。

讓我們一起變瘦、變美、變健康。

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