一雙手才提得起的帝王蟹，當地人很不屑：這是給狗吃的！

有多少人，因為一本《挪威的森林》愛上了挪威這樣一個浪漫而美麗的國度。當地不僅山巒起伏，森林資源豐富，而且有著遼闊的海洋，碧海藍天，空氣清新、景色怡人。這裡的大海當中出產一種身材碩大的螃蟹，初次看到的人，有可能被它們猶如史前巨獸一般的猙獰外表所嚇到。一雙手才得得起的帝王蟹，當地人很不屑，稱：這是給狗吃的！

別的國家的人，提到帝王蟹，已經開始流口水。這種螃蟹個大肉厚、滋味鮮美，營養豐富，口感細膩，實在是海鮮當中的上品。

由於地理位置與氣候的得天獨厚，當地出產的帝王蟹，更是同類當中的精品，在全世界範圍之內首屈一指，相當肥大鮮美，由於水質清澈，口感清甜。

挪威屬於北歐國家，其海域大多靠近北極圈，可由於洋流溫度的原因，這裡的海洋冬季氣溫再低也不會出現結冰的現象。帝王蟹大多生活於深海，不容易被外部侵擾，繁殖能力超強，海洋中它的食物種類多而充足，因此個體大到需要雙手才能提得起來。

而且這種巨大的螃蟹繁殖能力驚人，光是挪威海域，帝王蟹的數量多達千萬隻以上，這樣一個龐大的數字，對於當地人來說，簡直就是一個活動的、取之不盡、食之不絕的寶藏庫。

可問題是，挪威人卻對這樣一種上乘的海鮮完全不感興趣，就算平時捕捉到，大多也就是帶回家中製作成了狗糧，進了寵物狗們的肚子裡面，簡直奢侈到了讓人無法相信的地步。據悉，在挪威，只有一些上了年紀的人才吃帝王蟹，你到當地的海鮮市場或超市，都難覓這種螃蟹的蹤影。而且就算吃，他們最感興趣的部位也僅限於肉質細嫩一對大鉗子，烹調方式多以清蒸為主，出鍋之後撒上一點鹽即可。

（所有圖片來源於網路，如有侵權請聯繫刪除）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！