宣筆：為什麼是千萬毛中揀一毫？

健康 12-02

本文節選自《知識就是力量》雜誌

眾所周知，文房四寶包括「筆、墨、紙、硯」。前面我們已經給大家介紹過徽墨和宣紙的歷史與挑選（可查看往期文章回顧），今天知力君繼續帶你了解作為文風四寶之首的「宣筆」的製作工藝，以及教你如何學會挑選合一支適合的毛筆？

作為文房四寶之首的宣筆，其歷史可追溯到公元前223年。據韓愈《毛穎傳》記載，公元前223年，蒙恬南下伐楚時，途經中山，發現這裡的兔肥毫長，可以制筆，因此，有「蒙恬造筆」之說。盛唐時期，宣筆作為貢品進獻朝廷，使得「每歲宣城進筆時，紫毫之價如金貴」（見白居易《紫毫筆》）。紫毫，就是選用山野兔尾巴上的毛。

宣筆按製作原料和彈性強弱，一般分為硬毫、軟毫、兼毫，硬毫如紫毫（山野兔）、狼毫（黃鼠狼）、鼠須等；軟毫如羊毫、雞毫、胎毛；兼毫又稱「二毫筆」，是用羊毛、兔毛，或羊毛、狼毫兩種毛配置而成，介於軟、硬兩毫之間。

宣筆的製作技藝極為複雜。需經過選料、水盆、制桿、裝套、修筆、鑲嵌、刻字、檢驗包裝八大工序和100多個環節，其中最關鍵的環節為選料和水盆。水盆又稱水作工，是宣筆製作過程中最為複雜的工種，要經過理毛、切毫、整毫等十幾道流程，至今仍需人工而無法用工業機器代替。

選料環節不僅僅涉及對不同材質原料的選擇，不同地域、不同季節對毛料選擇也有很大影響。以羊毛為例，中國大部分地區都養殖山羊，毛主要包括皮毛、尾毛、鬚毛。山羊毛品質與地域頗有關係。由於氣溫適宜、水草豐美，長江三角洲所產的山羊毛歷來都是制筆的優質材料，尤其是太湖沿岸的嘉興、湖州、蘇州等地區的羊毛為著。山羊毛的質量與氣候均有重要的關係，一般而言，冬季氣溫越低，山羊毛質量就越好。

宣筆是中國歷史名筆，不僅在中國毛筆製作史上享有很高的地位，而且以其獨特的製作工藝和性能，在當代中國毛筆市場中佔有極其重要的地位。「非遺」大師張文年鑽研製筆三十年，他不但掌握了宣筆製作的全部技藝，而且在筆毫的脫脂、成形方面卓有成就，將傳統宣筆的製作工藝逐漸推向精微。