這可能是坡島最有聖誕味道的美食

12月轉眼就到，回頭看年初立的flag

基本都沒著落

減肥賺錢兩不誤的美好願望

可以繼續沿用到2020年

找到高富帥攀上人生巔峰的痴心妄想

基本不靠譜

好不容易想做個慈善

突然發現自己是需要被慈善的那個

但是，現在有這麼個機會

可以讓你一下子滿足兩個願望

吃最好的飯順便做慈善

2018最後一個月，也就剩這個指望了

今天介紹一個過聖誕的好去處-

不但可以吃大餐，

還滿足你做慈善的願望

這樣的地方哪找去

緊鄰新加坡河畔的富樂敦酒店

Fullerton Hotel，

曾經是新加坡郵政總局所在地。

一座充滿殖民地風情的建築，大氣不張揚，內斂而優雅，米灰色調的外牆，透露著「 洋氣兒「。

上周五的晚上，這裡星光閃耀，開啟了主題為「騎士星光慈善廚藝大會「的聖誕點燈儀式。

5米高的聖誕樹，裝飾了滿滿的泰迪熊，在手搖鈴聲中開啟了點燈儀式。

這棵樹，號稱是新加坡最高泰迪熊聖誕樹（這都可以），喜歡泰迪熊的寶寶們，不要錯過哦。

每年富樂敦酒店的聖誕，都會安排些平淡生活中見不到的驚喜，要不，誰還去？不如在家呆著看美劇吃小龍蝦。

於是，你看到總經理Cavaliere Giovanni Viterale親手煮義大利貓耳朵面，香濃的橄欖油番紅花底，貓耳朵煮的香軟入味。

目睹本地知名藝人李南星親手煮阿叄魚（味道太贊了，甜酸搭配均衡，魚肉香嫩，可以直下一碗米飯！）

以及新馬資深女星Deanna Yusof親手炮製的雞肝醬。

整個晚上，自助餐廚房裡星光閃耀，香味撲鼻而來。

對於吃貨來說，最關注的當然還是：聖誕大餐，都給吃點啥？

除了上面三位貢獻的傳家菜譜之外，聖誕大餐最大的亮點，當然是每年一次的聖誕甜品。

這一排排的聖誕老人甜點，氣氛十足，一下子帶出節日的喜慶, 看得出主廚也是盡了力。

巧克力噴泉不能少，草莓棉花糖啥的鹹魚翻身全靠它。

紅的喜慶的龍蝦、螃蟹、大海蝦必須要有，它們的存在讓人立馬覺得值回票價。

以量取勝的自助餐，通常都無法為品質味道代言，坊間總有一個說法「 自助餐，重量不重質「。

但在這裡，燒鴨燒雞，顛覆了我的看法。

烤的火候適當的玫瑰雞、燒鴨、燒肉，味道出乎意料的好吃，水準直逼世界最便宜的米其林一星燒雞飯。

煮的鬆軟可口的雞飯，隨意搭配上白切雞、燒鴨，妥妥的國民美食。

吃飽喝足，是時候做點慈善活動了？不用擔心，酒店已經替你想好了。

聖誕期間，自助餐凈價S$98，其中S$25將會捐給社區服務協會，換句話說，就是，你去吃，就是作慈善了

喜歡聖誕樹那個泰迪熊？S$28一個就可以帶回去，共12種設計可以收集。每帶走一個聖誕熊，就會帶給社區服務協會S$10的善款，一舉兩得。

聖誕禮物還沒選好？大堂禮品店走一趟，送女友禮物的同時，別忘了告訴她這背後的善舉，加分的哦

除了聖誕自助餐，現在到12月26號，富樂敦酒店還推出三道和四道套餐，包括烤火雞、松露和栗子等具有地中海風情的法式料理。

具體操作如下：

Town Restaurant, 富勒頓酒店

12.00 p.m. - 2.30 p.m.

價格: 成人 S$59*; 兒童 S$29* ^

包括 2018 年 12 月24 日

6.30 p.m. - 10.30 p.m.

星期一到星期三

價格: 成人 S$59*; 兒童 S$30* ^

星期四到星期日

價格: 成人 S$85*; 兒童 S$43* ^

多付 S$10 凈價，享用一杯啤酒?葡萄酒或新加坡司令

The Lighthouse Restaurant & Rooftop Bar, 富勒頓酒店

12.00 p.m.- 2.30 p.m.

價格: 3 道式每人 S$59*

6.30 p.m.- 10.30 p.m.

價格: 4 道式 每人 S$158*

La Brasserie, 富勒頓海灣酒店 Fullerton Bay Hotel

12.00 p.m. - 2.30 p.m.

價格: 2 道式每人 S$38*, 3 道式每人 S$48*

6.30 p.m. - 10.30 p.m.

價格: 3 道式每人 S$69*

今年聖誕大餐，聽說你還沒選好去處？

地址： 1 Fullerton Square, Singapore 049178

Tel：6733 8388

美食顏料人---小喬

新加坡萬事通首席美食撰稿人

吃美食寫美文走美景

資深吃貨，常年奔波於亞太區，愛吃愛拍愛寫。每到一地，必定鑽尋當地美食特色一嘗而後快。言語詼諧，輕諷幽默，居於新加坡，博採當地傳統美食和各地特色美食精華，用照片和美食跟你一同體驗亞太美食之都。一起來吧！

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