很多人都不知道怎麼挑選新鮮的山竹,只需看這幾點,輕鬆挑選!
天下
12-03
你們都吃過山竹嗎?那麼覺得山竹好吃嗎?5-9月正是山竹的上市季節,味甜略帶酸,非常可口,而且常吃山竹也有很大的功效,能夠起到降燥、清涼解熱等功效,但是你們知道怎麼挑選上好的山竹嗎?今天小編教你們幾點怎麼快速挑到可口的山竹!
第一步:
新鮮可口的山竹果蒂周圍的四瓣都是鮮綠色的,顏色越綠就代表山竹越新鮮,而放置太久的山竹果蒂周圍的四瓣都是顏色偏褐色或黑色,嚴重的話甚至都已經變質壞掉了。
第二步:
上好的山竹果殼比較軟,而且捏起來有彈性,按壓山竹之後能夠快速恢復,而放置太久的山竹捏起來會太硬,甚至都捏不動,一點都不新鮮,而如果山竹過軟的話就表明已經壞掉了。
第三步:
一般我們挑選山竹的時候都會看萼片,山竹尾部一般有4-8片的萼片,就表明有幾瓣萼片就有幾瓣果肉,山竹果肉瓣數越多,裡面的果核就越小。
第四步:
如果我們在挑選山竹相同大小的時候,我們就可以掂重量了,新鮮可口的山竹重量重一些,因為裡面水分較多,而且也比較新鮮,而重量輕的已經風乾了,甚至已經不新鮮了。
看完小編教給你們的這幾招挑選山竹的小妙招後,都會挑選新鮮上好的山竹了嗎?保准你們會挑到新鮮、核小果肉多的山竹,趕緊學起來吧!
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