年齡大了容易患骨質疏鬆，喝牛奶能不能管用？

隨著年齡的增加，骨質疏鬆也逐漸找上門來。骨質疏鬆是一種退化性疾病，隨著年齡增長，骨骼中的礦物質減少，骨膠原下降，骨骼變脆，很容易引起骨折。骨質疏鬆平時並沒有非常明顯的癥狀，大部分人是在體檢的時候發現自己出現了骨質疏鬆。骨質疏鬆發生骨折以後一般很少能夠恢復到以前的狀態，因而預防骨質疏鬆更為重要。補鈣能否預防骨質疏鬆，喝牛奶是否能夠起到一定的作用？

骨質疏鬆與補鈣

有些人認為骨質疏鬆是老年人才應該注意的問題，其實這些年來骨質疏鬆的患病率也呈現年輕化。預防骨質疏鬆應該從小做起，骨量的決定性因素主要為峰值骨量和骨丟失率，從兒童時期就應重視補鈣，在青少年時期盡量提高骨峰值，在成年期盡量減少骨丟失率，是防治骨質疏鬆的重要方法。

牛奶與補鈣

鈣是身體不可缺少的礦物質，兒童期更需要補充鈣質，通過飲食來補充鈣質是最為經濟划算的方法。很多食物中含有鈣，但是並不代表這些食物適合用來補鈣。比如蝦皮中鈣含量極高，但是人體難以吸收就難以為身體補充鈣質。而蔬菜中含有草酸，草酸與鈣結合形成草酸鈣容易引起結石，食用時就要進行焯水減少草酸含量。牛奶雖然不是食物中含鈣最高的食物，但是吸收率高，所以牛奶才是補鈣的最佳食物。

補鈣還要吸收好才行

補鈣不僅僅是要補充鈣質，更要身體吸收好才行。維生素D能夠促進小腸黏膜細胞對於鈣的吸收，促進腎小管對於鈣的重吸收和鈣質在骨骼中的沉積，補鈣的同時還要注意維生素D的補充。

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