看起來很窄的海邊石縫,想不到居然還能藏很大的螃蟹,你見過嗎?
在海邊趕海,是一種非常好玩有趣的活動,不僅僅是因為可以抓到好吃的海鮮,還能在這裡遇到一些讓人覺得意外的事情。就像這位小夥子正在趕海發生的事情一樣。小夥子趕海主要是來抓螃蟹的,而螃蟹一般都是藏在泥土和石堆之間的,所以要抓到它們就需要一定的經驗還有工具了。到底小夥子的收穫會如何呢?
小夥子這次要抓的地方是一處石頭堆,這裡是一種叫做青蟹最喜歡躲藏的地方,特別是在白天的時候,可能跟它們的習性有關係吧。青蟹不是簡單的躲在石頭的底下,而是會選擇一些你想都沒想到的地方來躲藏,像是一些石縫裡面就是它們最喜歡的地方了。
所以要抓到這些算是比較「狡猾」的青蟹,就需要用到工具了,畢竟躲在很窄的石縫裡面,想要徒手去抓簡直就是不太可能的,而小夥子採用的方法就是用鉤子來將它們勾出來。
雖然用鉤子可以很輕易的深入石縫裡面,但是相對的要將它們勾出來也不是一件容易的事情,不僅很費時間,還很費體力。而且還不能保證石縫裡面就一定會有青蟹。
不過顯然小夥子的運氣和經驗還是相當不錯的,每一次選擇鉤的石縫裡面,總是可以發現目標,而且都是個頭很大的青蟹,就像圖中的這個就是小夥子勾出來的,這樣看可能沒什麼大不了的感覺,但是抓到手上的時候,就能看出體型的巨大了。更何況還是一隻挺肥美的青蟹。
經過了一番鉤螃蟹的行動之後,小夥子總共是從石縫裡面找到了四隻左右的大青蟹,收穫相當不錯的了,已經足夠吃上一餐的了。當然了,期間也是有發現一些小螃蟹,但是太小的就不會要,而是放生了,讓資源可以循環再生,也算是對大自然的一種保護吧。
關於青蟹的吃法,和一般的螃蟹其實沒什麼兩樣,不管是蒸、煮、炒還是烤都是可以的,不同的做法會有不同的風味,但是鮮味是不變的就是了。不知道大夥更喜歡用什麼樣的方式來食用這些美味的螃蟹海鮮呢?
※從野外砍來的竹子,僅能用來做美食,不是竹筒飯,而是另一種美味
※長在水邊的一種野菜,看起來其貌不揚,但是炒好後卻是噴香可口的
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