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朋友請吃飯上來一個大「土包」,以為被他耍,敲碎才知誤會他了!

去年在雲南呆了一段時間。雲南可真是一個好地方的,這裡的自然條件非常好,沒事的時候我就會去林子里摘種各種樣的野生蘑菇,什麼牛肝菌、雞樅菌、乾巴菌、松茸、羊肚菌等各種各樣的野生菌子實在是太多啦。而且雲南的美食也超多的,雲南米線、汽鍋雞、竹筒飯等也是相當美味的。在雲南的這段時間,不僅吃到了很多的雲南美食,而且還認識了很能多雲南的朋友。有一次一個朋友喊我們到他家裡吃飯。等我們到了他家裡之後。

發出他在自家院子里鋪了很多的芭蕉葉當桌子,因為那時的雲南天氣比較熱,吃飯什麼的都在外面的,比較涼快。過了一會兒之後,他竟然端出來一個很大的「土包」,就是圖中的這個東西,說這就是他為我們準備的菜了。看到這個大土包,我們還以為他在耍我們,和我們開玩笑呢! 這東西可怎麼吃啊!

他看到我們一臉的疑惑,可能也覺得不好意思吧,就拿出一個工具來,然後把這個泥疙瘩給弄開了。我們看到裡面是芭蕉葉。

芭蕉葉子里好像還包著什麼東西。等他把這個芭蕉葉子給弄開了,我們這才知道誤會了他。

原來他是給我們做了烤魚來吃啊,為了不讓這烤魚烤得太糊了,他還特意把這條魚處理乾淨之後,把它用鹽、油、辣椒等腌好了,然後包在葉子里,又在葉子外麵包了一層的泥,做成「叫化魚」給我們吃。還真是有心了啊。

看看這烤魚還不錯吧?用這種方法烤,不僅烤不糊,而且味道還超贊呢,朋友做菜實在是太有創意啦!

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