冬吃蘿蔔身體好!怎麼吃可有講究,來看看
俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」。白蘿蔔是冬季的時令蔬菜,也是養生的好食材,但你知道嗎?其實各種蘿蔔的功效是不同的,一定要正確食用才能發揮最大功效。要想發揮蘿蔔的潤肺作用,您得首先得選對蘿蔔的顏色,白色的蘿蔔效果最好;然後您得選對吃法,生吃才能發揮蘿蔔潤肺最大的功效。
1. 預防腦血栓
常吃白蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心並動脈硬化、膽結石等疾病。蘿蔔所含熱量較少,膳食纖維較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。
2.白蘿蔔生吃,治秋咳
生吃白蘿蔔清熱潤肺也不能亂用,它對付秋天多見的秋燥咳嗽最好,其他類型的咳嗽並不合適。秋燥咳嗽主要表現為反覆咳嗽、咳黃痰,伴有口乾、咽痛、便秘、尿赤、身熱或伴有喘息等癥狀,舌質紅、苔薄黃或黃膩。
3.白蘿蔔熟吃,補氣治感冒
秋冬季節感冒的人也特別多,這是正氣不足的一種表現。愛感冒的人增強機體正氣是必須的,白蘿蔔正好發揮作用。但是這時候就需要做熟吃了。
4.紅蘿蔔,健胃消食
蘿蔔消食的說法大家也都挺熟悉,說到健脾助消化,作用最強的就得數紅蘿蔔了。紅蘿蔔性平味甘,中醫認為它有健脾、補血、助消化的功效。它的營養有兩大特點,一是含糖量高於一般蔬菜,並有一種芳香甜味,二是含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A。
5.青蘿蔔,消火氣
還有一種蘿蔔能幫助平復脾氣,這就是青蘿蔔。中醫認為人的脾氣大和肝有關。青色入肝,青蘿蔔又富含維生素C和膳食纖維,故清熱舒肝的效果極佳。
濟南復元康復醫院溫馨提示:冬吃蘿蔔夏吃薑,吃蘿蔔也得吃對了,因為不同的蘿蔔養生功效是有差別的!希望大家能健健康康度過冬季。
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