這個「南瓜」，您家若種植，請重視，如今極為珍貴

農村人都喜歡種植，當然菜地不僅有蔬菜，還有一些不起眼的植物，今天就給大家介紹一種植物，遠看像「南瓜」，近看卻沒有藤蔓，這種菜其實不是南瓜，而是一種叫蜂斗菜的植物，是一種葯食兩用植物，價值十分珍貴。

蜂斗菜在沒開花的時候，很像南瓜和馬蹄草，因為果實很像小南瓜，所以被民間稱為野南瓜，蜂斗菜是菊科多年草本植物，生長在潮濕的環境中，一般都生長在小溪旁或者草叢中，主要分布在四川、湖南、江西等省份，它直立生長，可長到60公分左右，沒有分枝也沒有莖，一般就是長長的葉柄托著獨特的葉子，並且根部能長出一個大苞芽，看起來十分嫩綠，勾起人的食慾。

蜂斗菜在一些地區被人們當成美食，味道挺不錯的，但是除了吃之外，蜂斗菜還能夠治療毒蛇咬傷，用搗碎的蜂斗菜敷上，能緩解皮膚髮黑腫痛，連續用幾天，腫痛的地方，慢慢就會消除並痊癒了，可見蜂斗菜的珍貴。

根據資料記載，蜂斗菜入葯能夠治療咽喉腫痛、癰腫疔毒、毒蛇咬傷、跌打損傷等症，在藥用上價值非常高，但是大家切記不要自行嘗試，需要在醫生的指導下進行。

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