入冬天，孩子最愛喝，貴是貴了點，增加抵抗力，常喝身體頂呱呱。2018年已經接近尾聲，就剩下最後一個月份，十二月，本人一直認為十二月是所有月份里最神聖的、最具有意義的，相信肯定每個人的想法不同，那我們說說我們的美食。大家都是吃貨，小編在這裡為大家推薦一道湯菜，疙瘩湯，前幾天天氣突然降溫，怕家裡孩子冷，歷來冬天都會有一道湯菜，孩子上回格外喜歡這道疙瘩湯，所以小編在這裡把這道菜推薦給大家，孩子很喜歡喝的，在天氣冷的時候，喝一碗湯，暖暖身子，增加抵抗力，常喝身體頂呱呱！希望大家喜歡！

疙瘩湯

By 美食小編

配料：

麵粉 適量、西紅柿 1個、水 1升、雞蛋 1個、姜 適量、香菜 適量、小蔥 適量、食油 5毫升、生抽 5克、精鹽 3克、料酒 3克

烹飪步驟：

1.姜切末，香菜切段，香蔥切末，西紅柿切丁

2.麵粉一邊滴水一邊攪拌成絮狀

3.倒入食用油、香蔥、薑末，翻炒爆香

4.倒入西紅柿丁，翻炒均勻

5.加入生抽和水，放入麵疙瘩

6.雞蛋打散，倒入蛋液

7.加鹽、料酒，香菜段，攪拌均勻

烹飪小貼士：

1、預防心血管疾病，西紅柿中是含有類黃酮類的物質，能夠降低人體毛細血管通透性，還能夠防止人體的血管破裂，有效的預防血管硬化，可以積極的預防心血管疾病。

2、祛斑，西紅柿具有一定的祛斑作用，每天喝一杯西紅柿或者是經常生吃西紅柿，能夠有效的預防色素性的沉著，同時西紅柿中含有非常多的谷胱甘肽，能夠抑制黑色素的生成，有效的減少黑色素細胞。

3、除皺，西紅柿中含有大量的番茄紅素以及胡蘿蔔素，能夠舒展皺紋，讓人體的皮膚變得更為細膩以及光滑，大家可以直接將西紅柿搗爛敷在人體的面部組織處，能夠起到非常好的除皺效果。

請問你學會這道疙瘩湯了嗎？

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