吃什麼降血糖快？4種有效控血糖的食物

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糖尿病患者飲食有很多忌口，很難在平時肆無忌憚滿足自己的食慾。那麼，我們平時吃的食物中哪些食物能有效控制血糖？

蘿蔔

中國自古就有「蘿蔔賽人蔘」的說法，事實上蘿蔔也的確擁有出眾的養生功效，它所含的維生素C、蘿蔔硫素等營養物質，能有效地降低血糖。

山藥

山藥是一種傳統的食葯兩用的食材，它含有豐富的維生素、氨基酸等營養物質，資料顯示，山藥能有效地抑制因腎上腺素和葡萄糖導致的血糖升高，對穩定血糖很有幫助。

蘑菇

蘑菇含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。蘑菇含鈣、磷、鐵、鋅、碘等微量元素及多種氨基酸、維生素，有安神、降壓、降糖、開胃消食、化痰理氣的功效。其提取物有降低血糖的作用。

木耳

木耳被譽為「素中之王」，它的營養價值可想而知，它含有豐富的維生素K，鈣、鎂等微量元素，以及木耳多糖；其中木耳多糖具有可以有效地降低血糖。

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本文由公眾號：「名醫名葯」整理髮表

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