日本人眼中港人成為全球最長壽原因是…食Jelly?
日本向來有長壽大國之稱,但近年香港人均壽命不斷提高,成為全球最長壽地區,令日本人也為之震驚!日本媒體近日甚至取材列出香港人的「長壽食譜」,表明要向香港學習,就看看他們歸納出的長壽秘訣又是否香港人的寫照呢?
「龜Jelly」,是日本人對龜苓膏的譯名── 龜苓膏近日在日本愈見流行,全因他們借鑒香港人,認為吃龜苓膏能帶來長壽。
或者你不知道,香港除了是全球工時最長的城市外,還是全球人口最長壽之地;日本厚生勞動省的報告內,提到香港男性的平均壽命為81.32歲,香港女性則為87.34歲,高於日本男性的80.98歲和女性87.14歲,成為世界第一。
早前日本雜誌《周刊新潮》深入探討香港人的長壽秘訣,發現我們六個長壽的飲食習慣,包括:
1. 飲用常溫、暖飲品
香港人至愛養生,無論是OL或明星,都深明「冷飲傷身」的道理,這幾年無論是保溫杯、燘燒杯都十分流行,個個都愛飲熱飲或是食物,盡量少吃「生冷嘢」。
2. 病時飲可樂煲姜
香港人也深受中醫智慧影響,知道生病的時候西醫吃藥不是唯一的方法,也有不少古方去紓緩病痛,「可樂煲姜」就是其中之一了。有點咳嗎?冰糖燉檸檬、川貝燉雪梨等也是媽媽常煲的,中國人的養生智慧真的不容忽視!
3. 新鮮食材
比起外國人多食冰鮮食材,香港的食材也多是新鮮的,「街市」就有很多新鮮的食材,吃得好自然也身體好。
4. 食龜苓膏
龜苓膏很明顯也是古方之一,是中國人傳統用作清熱解毒的食品,這次也被日本人認為是香港人的長命秘密之一!
5. 飲涼茶
比起龜苓膏,小編覺得飲涼茶更加普及,相信不少香港人一星期也飲到一、兩次,除了街邊的涼茶店,家中媽媽的愛心涼茶才是寶呢!
6. 秋冬食蛇羹進補
超搞笑的!連蛇羹也進榜了!日本人覺得香港人的秋冬進補食療中,蛇羹算是很有趣的一項,指蛇羹具有在寒冬中促進血液循環的效果。而且的確很多媽媽、婆婆輩的愛吃呢!
除了以上的食補,日本雜誌更介紹了香港人的運動習慣和醫食同源概念,當中提到香港人平均行路步數比日本人多,而香港老人家亦習慣早起、晨運、耍太極、飲茶、食生果、飲老火湯等等。
小編看了,也覺得對喔!原來我們的生活習慣都挺健康的!
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