農民稱它為「尿床草」曾是窮人愛吃的野菜,不知你家鄉有沒有呢?
在農村地區最常見的就是各種野花野草了,相信有去過農村地區的朋友也是很清楚這一點的。以前農村生活可不像現在這麼好,而且當時也沒有一些正規的診所,所以在那個時候很多農民都是會給自己看一些小病的。而用到的藥材就是農田裡一些草藥,或是路邊常見的野草,不知道大家有沒有見過這種農村路邊常見的草藥呢?
現在大家看到的這種草藥就曾是窮人的「救命草」以前生活條件不是很好,農民常常會到農田裡找這種野草回家做著吃。這種野草在小優老家是叫做「尿床草」而有些地方是叫做「車前草」不知道朋友們的老家那邊是怎麼稱呼這種野草的呢?雖然這種野草看起來不是那麼的起眼,但是它的藥用價值卻是相當好的呢。
車前草可以利尿,治療尿頻尿急等癥狀,所以它就被人們稱之為「尿床草」了。除此之外,以前農民還經常用這種野草熬成豬食餵豬呢。甚至農民們還會拿這種野草做成美食吃,那個時候在很多農民看來這種野草就是他們的「救命草」尤其是在農村裡生活的老人,他們為了節約糧食通常都會在田裡摘這種野草吃。
而大家看到最後這兩張圖就是以前農民們用車前草做出來的美食,車前草煮水喝有利尿的功效。除此之外,還可以和肉片一起做成美食,可能這樣的食物對於城裡朋友來說,是一種沒有見過更是沒有吃過的食物了。車前草以前在農村地區是非常常見的,但是現如今想在農村裡找到這種野草就沒有那麼容易了。
當然在大山裡應該還是一種常見的野草,不過,小優知道這種野草在南方地區比較常見。至於北方地區有沒有這種野草的話,小優就不是很清楚了 。不知道北方的朋友知不知道你們老家有沒有這種野生的車前草呢?
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