網評最有趣的5種東北美食，飯包上榜，看了第三個油滋拉都不算啥

說起東北大家可能想到的是冬季被大雪覆蓋的房屋，在外面冷凍的一排排餃子，或者是影視劇中描述的青山綠水怡然自得的小鎮鄉村，又或者是東北人的豪爽與仗義。而在東北，不僅是山美人美，在飲食上也十分的有趣。今天小編就帶大家來看看東北的特色美食。

飯包，這個應該是東北人不愛吃飯的時候最好的下飯菜吧。做法也十分簡單，只要準備幾根蔥和香菜，還有生菜米飯。這一頓美味的飯包就可以了。把蔥和想香菜蘸醬跟米飯拌在一起，然後在用生菜葉子將拌好的飯抱起來。這樣吃的米飯一頓能比平時多吃好幾碗。

油滋拉。這個名字大家可能乍一看就有點摸不著頭腦，其實這道菜也是十分有來歷的。因為在以前的農村，家庭條件不好，每年只有過年才能吃到豬肉，於是家裡就把豬肉上面豬板油弄下來放在油鍋中炸。這樣就成了油滋拉，油滋拉吃起來特別香，而且因為油炸過得原因，吃起來也不會感覺到肥肉的膩。

凍白菜。凍白菜應該是東北最具特色的一樣美食了，可能很多人不理解為什麼放著新鮮的白菜不吃非要吃凍的，其實凍的凍白菜也有著它獨特的味道。白菜凍過以後用熱水過一下，然後將水擠乾淨，再蘸上肉醬吃別提有多好吃了，感覺一個人就能吃一個白菜了。

蘸醬菜，其實這道菜吃起了和飯包有異曲同工之妙。這道菜在東北人心中有著很崇高的地位，不管是出去吃飯喝酒了，還是在家沒事來兩杯都免不了一盤蘸醬菜。準備起來還十分的簡單，老人孩子都愛吃。這個世界上要是沒有了蘸醬菜，相信東北人的餐桌也將黯然失色。

蠶蛹，因為看起來有一些可怕，所以很多小夥伴們都不太能接受蠶蛹。但是在喜歡吃蠶蛹的人心中，蠶蛹就是人間美味，不僅自己家逢年過節了要吃，有朋友來了也要吃，由此可見蠶蛹在東北人餐桌上的領先地位。大家還知道哪些有趣的東北美食呢？

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