中國這美食風靡美國，放在院中養殖，好看又能吃！

中國地大物博，尤其是在吃的方面，擁有許多獨一無二的特產，此前我們介紹過，中國南方很常見的美食菱角，在來到美國後，由於當地人不懂吃，把它當成一種外來入侵物種對待，每年甚至要花重金去清除！

今天小編給大家介紹一種果實十分像菱角的植物荸薺，荸薺又叫馬蹄，它肉質潔白，味甜多汁，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。不過這次美國人學聰明了，不再把它當成有害植物，反而在自己在家種植了起來！

但是種植馬蹄需要有水資源良好的水田，為了吃到沒有化肥的馬蹄，美國人便在自家的院子開始種植起來！馬蹄能夠用果球進行無性繁殖，因此大多數美國人都是等到馬蹄發芽後，將其移栽到浴缸中，只需要一顆種子，它就能生產出幾十個馬蹄！只是這麼小的馬蹄美國人也挖出來吃，真是太浪費了！很多美國人都在家嘗試種植，就算不吃，作為觀賞植物也是很好的！

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