冬日必備陳皮普洱！暖心暖胃，遠離感冒

冬意時節，正是喝陳皮普洱的好時候。

陳皮普洱的顏色，能給人溫暖，深沉飽滿，如落霞一般，是天寒地凍時滋養身心的良伴。

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經得起暑熱，秋燥，緩步走入深冬，讓你在這個滋養身心的季節里，開始一段段溫暖的旅程。

陳皮與普洱的結合不論是外表還是內在，均渾然天成，可謂一絕。

普洱熟茶的暖胃、降血糖血脂、抗衰老抗輻射、保護心血管的作用，配上陳皮的理氣健脾、消積化滯、燥濕化痰、疏肝潤肺、疏通五臟等功效，加上陳皮「遇升則升，遇降則降」性能，是日常養生保健佳品。

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在這冷風蕭瑟的天氣，免疫力低下或身子底子比較弱的茶友很容易感冒生病，陳皮有較多的膳食纖維，再加上成熟柑皮的溫和無刺激，熟普也是性溫之品，所以陳皮普洱內營養物質豐富，有殺菌暖胃的功效，可以預防感冒，暖心暖胃。

陳皮普洱的創始人道光廿七年（1847年），羅天池辭官回鄉，帶回許多普洱茶。回鄉的當年秋天，羅天池不慎染上感冒，當時正在書房品茗。妻子忙用陳皮煮水給他服用，他誤以為妻子煮水給他泡茶，於是把陳皮湯倒入壺中。這才發現是鎮咳、化痰的陳皮湯，心想倒掉可惜，就啜了一口，頓覺香味直透鼻孔，兩頰生香。喝了幾杯，便覺得咽喉舒暢，咳痰少了。

第二天，羅天池又叫妻子煮陳皮水給他泡普洱茶。連服兩天，感冒好轉，心情舒暢。至此，每喝普洱茶，他都喜歡加上陳皮一起沖泡。當隔壁的族弟給羅天池送來自己種的柑桔時，萌發了將兩者相結合之想法。他把柑皮撕開，風乾後與普洱茶餅一起壓製成餅，一同存放、陳化。風乾的柑桔皮呈紅褐色既干又脆，散發出淡淡的柑桔清香，加上熟普洱的陳香，形成了絕妙的味道。

當茶姐第一次喝陳皮普洱時，就被她柔和持久的香氣迷倒了。柑橘的甜香帶著舒適的糯香、濕木質香，滲入茶湯。糯滑稠順的湯質，有些粘牙。

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果與茶交融，入口就化開。試想一下，在寒冷的冬季，用紫陶壺初泡陳皮普洱，茶湯紅濃油亮，香氣柑橘的甜香和糯香為主，有些許的棗甜味，微品一口，入口糯滑有厚度，有著柑橘的甜味，回味帶著果香，摸著溫熱的壺，真叫人慾罷不能。

再泡紅濃油稠的湯色映入眼前，柑橘的甜香濕潤木質香和棗甜香，香氣融合的剛剛好，茶湯厚度增加，入口稠滑油潤，成團的滑入喉嚨，嘴裡果味明顯，回甘入喉，生津舒適，讓人身體無比舒暢。

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陳皮普洱適合多次沖泡，在寒冷的冬季，來杯陳皮普洱，暖人心，入人胃，不妨在接下來的時光里，和家人一起品嘗陳皮普洱的甘甜溫柔。

沖泡方法

這款茶一餅7g，沖泡十分方便，無需再花心思來確定投茶量。

一餅搭配150ml的蓋碗、茶壺為宜，茶具太大或太小都會影響口感。

95℃水沖泡，注水時注意「杯壁下流」，動作要慢、要輕柔，切忌直接將開水淋再茶葉上。

醒茶8秒出湯，洗茶3道後可以開始品飲，10秒左右出湯。

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