養生界的「藥草皇后」，比人蔘鹿茸還養人，但99%的人都不知道！
有一種植物，生長在田間地頭，幾乎沒有什麼存在感。不過它具有極高的營養價值，它就是蒲公英！
沒想到蒲公英竟然還能吃？今天就和大家分享下蒲公英的妙用吧~
蒲公英食療價值
01
抗菌護肝
蒲公英的性寒，味苦，能夠抗菌解毒，護肝利膽，不久前朋友患了急性扁桃體炎,用蒲公英得到了很好的治療效果~
02
對抗腫瘤
根據腫瘤研究中心研究證實，蒲公英根的提取物可以提高人體免疫力，抑制癌細胞的生長，對治療癌症有很好的輔助效果。
03
清熱解毒
蒲公英里的維生素和氨基酸，能清理體內熱毒素，給我們人體的能量代謝提供了重要的幫助，體內排毒用蒲公英就對了~
04
消腫止痛
蒲公英中含有鉀、鈣、鐵等多種礦物元素，它的藥性甘平，朱莉的中醫朋友就常常用它做消腫止痛的藥材。
蒲公英黃金搭配法
蒲公英+紅棗
/ 護肝養肝 /
快節奏的工作生活使得我們常常飲食作息不規律，時間一長就會對我們的肝臟造成傷害。用蒲公英搭配紅棗，可以護肝養肝，加快體內肝臟的排毒效果。
▲圖片來源?全景網
/ 清除血液垃圾 /
作息不規律還會使得體內血液垃圾堆積，造成皮膚粗糙，生活質量降低。紅棗和蒲公英二者結合，可以把體內血液毒素、垃圾排出~
蒲公英+蜂蜜
/ 傷口癒合 /
前些日子花捲調皮，磕磕跘跘的碰傷了，我給他用蒲公音和蜂蜜一起搭配來喝，疼痛的癥狀不僅緩解了，傷口也很快癒合。
/ 消除炎症 /
蒲公英與蜂蜜二者結合起來，還可以消除炎症，能夠保持身體細胞的年輕化，使身體強壯，延緩衰老~
蒲公英+丁香
/ 降低血栓 /
這人到了一定歲數啊就容易出現血栓，防治血栓可以用蒲公英和丁香來搭配，二者結合能夠很好的預防、降低血栓形成，使血流通暢。
/ 消滅蛔蟲 /
人體內會存在一種名為蛔蟲的寄生蟲，它汲取了體內大量養分後，人體就會出現渾身乏力的情況，蒲公英和丁香一起泡水喝，可以有效將體內寄生蟲消滅~
蒲公英+甘草
/ 治療咳嗽 /
朱莉發現，對於咽喉腫痛引起的咳嗽氣喘問題，用蒲公英與甘草搭配一起泡來喝，咳嗽的癥狀很快得到減輕。
/ 調理腸胃 /
如果平時飲食、生活上不注意，出現了胃痛腹痛的現象，也可以將蒲公英和甘草一起搭配來調理，有不錯的療效。
蒲公英+紅茶
/ 預防流感 /
朱莉感覺只要一到換季，身邊的朋友們像是約好了一樣，集體出現感冒癥狀，實在不是一件小事。她們用朱莉推薦的蒲公英加紅茶來泡水喝，癥狀明顯減輕。
/ 預防脫髮 /
其實預防脫髮不只是可以食用芝麻，朋友們平時洗頭前，可以先準備一些蒲公英和紅茶葉，和洗髮水搭配搓洗，是能預防脫髮，去屑止癢的。
蒲公英+金銀花
/ 治療腹瀉 /
如果有腹痛腹瀉的情況，可以試試用蒲公英與金銀花搭配，沖泡開水服用，大約30-40分鐘後，癥狀能得到有效緩解。
/ 抗炎補虛 /
金銀花的性味甘，入肺，入心，與蒲公英搭配泡水來喝，可以有清熱抗炎，補虛療風的效果。
以上就是蒲公英的黃金搭配，朋友們記住了沒，不過朱莉還是要提醒大家，蒲公英雖然營養價值高，可它性寒，脾胃虛弱，體質偏寒的朋友服用時記得適量~
蒲公英應該怎麼吃
/ 生吃蘸醬料 /
將蒲公英的鮮嫩莖葉洗乾淨，把水瀝干後，根莖蘸上事先準備好的醬料搭配麵包一起吃，因為它呈涼性，吃起來會感到有點味苦，不過總體來說味道是不錯的！
/ 涼拌配麵條 /
蒲公英清洗乾淨後可以先進行焯水，3-4分鐘後撈出等它冷卻。拌到麵條里，和蔥花，青椒，胡椒粉等等調料一起攪拌均勻，開吃~
/ 餡料制煎餅 /
蒲公英還可以用來當做煎餅的餡料，莖葉焯水後，和其它配菜，佐料一起攪拌調成餡，包成極具特色的素餡煎餅，一口下去美滋滋~
看似不起眼的蒲公英
竟有這麼多的搭配吃法
真心推薦朋友們試試~
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