心血管疾病高發，吃什麼保護血管？

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隨著年齡的增長，我們的血管也在隨著歲月一點點的被磨損消耗，老人患心腦血管疾病的幾率是很大的，這是因為老人血管容易出現硬化，平時多吃軟化血管的食物可起到預防作用。

海帶

海帶的營養價值很高，具有藥用價值，含有水溶性纖維，可以預防血管阻塞，促進膽固醇排出，也可以預防動脈硬化。

芹菜

芹菜可以降血脂眾所周知，芹菜中含的芹菜鹼還可以保護心血管，而且芹菜葉也可以吃，葉子維生素C比莖還高。

白薯

白薯屬於多糖和蛋白質的混合物，多吃可減少血漿中膽固醇的含量，對防治血管硬化很有利。

茄子

茄子含有維生素P，其中以紫茄子含量最高。維生素P能夠增強毛細血管的彈性，因此對於防治高血壓、動脈粥樣硬化及腦卒中都有較好的作用。

洋蔥

洋蔥中含有前列腺素A，能使血管擴張，降低血管粘度，同時，還含有硫氨基酸和二烯丙基二硫化物，有降血脂和抗動脈硬化的作用。

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本文由公眾號：「名醫名葯」整理髮表

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