洋姜有什麼功效？糖尿病人吃洋姜，能不能降血糖？醫生這麼說

洋姜，我們生活中一種較為常見的食物，洋姜的外表和生薑類似，跟生薑的功效也比較像。洋姜富含膳食纖維、菊糖、果糖、澱粉、粗蛋白及維生素B1、維生素B2等維生素。

那麼，洋姜到底有些什麼功效呢？糖尿病人吃洋姜，能不能起到降血糖的效果呢？今天我們就來看看這些問題。

一、洋姜的功效

1.調節血糖，洋姜中所富含的菊粉、果糖等，對血糖有調節作用。尤其是其中的菊粉，有較好的飲食保健功能。

2.潤腸通便，洋姜富含的膳食纖維能促進腸胃蠕動，促進代謝廢物排出，對於容易便秘的糖友十分有益。

3.消炎止痛，可將洋姜切碎後外敷，能夠緩解各種腫毒癥狀。

4.提高免疫力，洋姜中富含的低聚果糖能夠調節腸道菌群，改善脂質和糖類代謝，目前被廣泛用於醫療行業。

5.去熱降火，洋姜性涼，有清熱、降火、涼血的功效，尤其適合上火體質的人食用。

6.補鈣，洋姜的鈣含量很豐富，每100g洋姜中含鈣質49mg，老年人常吃洋姜能夠補鈣，預防骨質疏鬆。

二、糖尿病人吃洋姜，能不能起到降血糖的效果

從上面我們可以看出，糖尿病患者吃洋姜，對控糖的確是有益的，它能起到輔助降糖的作用。糖友適當食用即可，切莫用洋姜來代替藥物。它只是起到輔助降糖，並不能像藥物一樣，有直接降糖的功效。

另外，我們經常將洋姜做成鹹菜後食用，但這種腌制後的洋薑糖尿病人不能吃太多，本身洋姜就是高熱量食物，腌制後其油鹽含量也增高了，所以盡量別吃太多腌洋姜，平時作為下飯菜吃點即可。

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