豆腐這樣做，開胃解饞，下酒下飯，上桌就搶光！

豆腐是一種常見的豆製品，買1塊錢的就能做一盤。豆腐的做法多種多樣，常見的香煎豆腐，麻婆豆腐、魚香豆腐、鮮蝦釀豆腐、白菜燉豆腐等等。今天小編給大家分享一下香煎豆腐得做法，超級簡單，下酒下飯都一絕，也是小編最喜歡的吃法，希望能夠幫助到你。

準備材料：豆腐、鹽、辣椒面、蔥、生抽、陳醋、

具體步驟：

第一步、豆腐切厚片，燒一鍋水下豆腐塊焯水，撈出瀝干，蔥切成蔥花

第二步、熱鍋起油，開小火下豆腐，煎至兩面金黃即可。

第三步、生抽和陳醋，沿鍋邊淋入，讓豆腐均勻的上色。

第四步、均勻的撒上辣椒面和鹽，加入少許的水，讓鹽均勻的化開，繼續開火將汁水收弄，最後撒上蔥花即可裝盤食用

香煎豆腐做好 了，是不是很簡單？而且豆腐營養價值極高，人體容易消化吸收。豆腐含有豐富的蛋白質和高氨基酸，有幫助消化、增進食慾，促進骨骼和牙齒生長發育的益處，豆腐不含膽固醇，更是三高患者的葯膳佳肴。趕緊做給家人吃吧

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