《麥芽糖》周杰倫副歌加入泰語「我愛你」，致敬了所有泰國歌迷！

《麥芽糖》是周杰倫演唱的一首歌曲，由周杰倫作曲，方文山作詞，洪敬堯編曲，收錄在周杰倫2005年發行的專輯《十一月的蕭邦》中。

《麥芽糖》這首歌曲是先取歌名才產生詞的作品 。副歌部分反覆出現的泰語「我愛你」，是周杰倫對泰國歌迷的致敬，因為他們在周杰倫的演唱會上用華語和周杰倫一起大合唱。

《麥芽糖》是一首滿載清新香氣的輕快情歌，周杰倫將泰語唱到歌詞當中，創意十足。這首歌曲有著初戀般的亮色感動，歌詞和音樂都是孩童般的充滿幻想。《麥芽糖》是一首歡快的具有外國元素的歌曲。整首歌的節奏、編曲、作曲把戀愛的狀態表現得異常逼真，旋律好聽卻沒有世俗感。《麥芽糖》打親情牌，一如《爺爺泡的茶》和《外婆》的和藹可親，只是不知道這樣的題材周杰倫還要繼續多久才能有所突破。

《麥芽糖》除了周杰倫自己有表演外，他還邀請南拳媽媽加入演出的陣容。在周杰倫的策划下，南拳媽媽三個男生打扮復古，戴上假髮，坐上旋轉木馬，還跳起一支搞笑舞蹈。周杰倫也和南拳媽媽一樣作了50年代的復古紳士打扮，儘管如此，周杰倫卻沒有加入搞笑舞蹈的行列。

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