經常吃麵條的人都看看吧!這幾種人越吃越傷身,當心了!
- Better Life -
俗話說,10個人中9個有胃病
你是不是也中招了?
不少朋友堅信某些食物能養胃
實際上究竟是養胃還是傷胃呢?
莫小姐帶你們一一了解~
這些食物不養胃
很多人一旦胃不舒服,就想靠吃點什麼來把胃養好。但莫小姐想提醒你,那些讓人深信不疑的養胃食物可能也有「傷胃」的副作用。
/ 白粥、面——胃功能會退化 /
每當胃不舒服的時候,許多人首先想到的是:多吃些軟爛的米粥、麵條。這些食物屬於流食,很容易被消化,不會增加胃的負擔。
但是胃功能有用進廢退的特點,也就是說,長期吃特別容易消化的粥,或者煮得軟爛的麵條,胃消化食物的能力會越來越差。
莫小姐建議:吃完大魚大肉後吃些清淡的粥類、麵條,可以減輕胃的負擔。但不建議常年以粥、麵條為主食~
/ 饅頭、麵包——小心反酸 /
發酵過的饅頭比起白粥,確實更有利於營養的消化和吸收。但饅頭屬於主食,吃多了可能引起胃脹、胃酸。
而市場上的麵包多是高糖、高鹽、高油的,吃多了容易反酸還長胖!
莫小姐建議:胃不好的人可以嘗試烤饅頭片,高溫有助於饅頭的澱粉充分糊化,能被人體快速吸收。注意不能烤焦,也不能吃太多。不推薦吃麵包來養胃~
圖片來源:視覺中國
/ 山藥、南瓜——別吃太多 /
山藥是傳聞中的養胃高手。很多研究顯示:多糖對胃黏膜有保護作用,而山藥就是一種富含多糖的物質。
圖片來源:全景網
真相卻是,就算吃山藥吃撐了,也達不到臨床上多糖的有效劑量~而且山藥的澱粉含量多,吃太多也會胃脹、胃酸。
圖片來源:全景網
南瓜軟軟糯糯的,莫小姐就非常喜歡吃。它含有的碳水化合物和果膠可以保護胃部免受刺激,對養胃有一定好處,但也不能吃太多。
莫小姐建議:最好挑那種口感綿密、糯而面、黏而粉的淮山藥和細細的鐵棍山藥,因為這樣的才富含多糖。胃不好的人,南瓜一定要做熟了再吃。
/ 蘇打餅乾——吃多了影響血壓 /
之所以說蘇打餅乾能養胃,是因為它添加了鹼性物質,可以中和胃部過多的胃酸,對胃酸分泌過多的情況有很好的緩解。
但市場上的蘇打餅乾大多脂肪含量高,吃太多會增加胃的負擔,還會導致熱量超標。蘇打餅乾中的鈉含量也很高,會導致血壓升高,加重水腫。
莫小姐建議:作為加餐吃幾塊蘇打餅乾無妨,吃多了反而是負擔。購買時注意看食物成分表,挑脂肪和鈉含量低的。
/ 牛奶——胃酸多的人越喝越糟 /
很多人都聽說過牛奶有養胃護胃的作用,尤其是在睡前喝一杯牛奶,往往可以助眠,同時還能保護胃黏膜。
殊不知,事實並非如此。牛奶有脫脂牛奶和全脂牛奶之分。胃酸過多的人喝全脂牛奶有一定好處,但脫脂牛奶脂肪含量大大降低,不但不能養胃,還容易引起胃酸分泌。
/ 紅茶——沒有養胃作用 /
民間一直流傳著一種說法:綠茶傷胃,紅茶養胃,其實這個說法並不妥。
紅茶屬於全發酵茶,相對綠茶對胃的刺激性要小一些,但不意味著紅茶有養胃的功能。其他茶葉、花果茶等,也沒有養胃的效果。
莫小姐建議:不同種類的茶對胃部的刺激有大有小,選擇適合自己體質的茶葉即可。不要空腹喝茶,也不要喝太濃的茶。
/ 生薑——意義不大 /
生薑含有的姜辣素確實可以抑制胃酸過度分泌,但僅僅拿薑末、薑絲來當佐料,吃的量是遠遠不夠的。
莫小姐建議:可以嘗試吃薑絲、含薑片。
/ 蔬菜——胃不好的人要慎選 /
吃蔬菜的好處多多,但胃不好的人要仔細挑選。胃腸功能不好的人,吃了深色蔬菜,容易拉肚子、肚子痛。淺色的蔬菜,如白菜、娃娃菜,相對要溫和一些。
莫小姐建議:如果吃深色蔬菜沒問題的話可以放心吃,根據個人的體質來選擇就好。
小貼士
胃病,三分靠治,七分靠養。下面的小貼士雖然是老生常談了,但養胃就得靠平時的日積月累~
01
三餐要定時定量
胃是一個非常準時「運作」的器官,如果時間到了,沒有食物消化,就會消化你的胃。所以三餐要規律,不要因為任何原因硬扛著,等到肚子痛再去吃飯就晚啦~
以人體每天攝入的熱量計算,最恰當的比例是早餐佔三成,午餐佔四成,晚餐佔三成,朋友們注意啦~
02
細嚼慢咽七分飽
食物嚼得越細,對胃的負擔就越小。習慣狼吞虎咽的朋友記得每一口都要細細咀嚼。
常說的七分飽,就是感覺基本飽了,再吃只是錦上添花,喜歡吃的食物的味道也沒有那麼好了。
03
吃飯不談掃興事
吃飯的時候說話會將氣體吞咽到胃裡去,吞咽的越多,越容易消化不良。如果一定要說,可以談論一些愉快的話題,聊令人掃興的事情會影響食慾和消化。
04
飯後慢走半小時
飯後百步走。活到九十九。飯後散步的好處相信大家都知道,但飯後怎麼走才健康,也是有講究的。並非吃完飯就立刻開始散步,而是要至少休息10分鐘再進行,走一兩百步後要適當休息。
05
戒煙戒酒少刺激
愛抽煙的人要多加註意了,吸煙時,煙霧會隨著消化道進入胃,直接刺激胃黏膜,長期以往形成胃潰瘍。
長期或一次性大量喝酒,會對胃黏膜造成強烈的刺激,久之可使胃黏膜充血、水腫甚至糜爛,發生胃炎、胃出血。
養胃食物不用太迷信
平時規律吃飯、戒煙戒煙
少折騰自己的胃
才是對胃最好的養護!
來源:朱莉生活日記 ID:igoodguys
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