老外:為何中國人比大多數國家的人更喜歡吃西瓜?答案讓老外扎心
在炎熱的夏天我們都會吃西瓜降溫去暑,不僅是因為這個時候西瓜大量上市,也是因為西瓜味道甘甜多汁,是一種老少皆宜的食物。
而在國外的問答論壇就有老外提問道:為何中國人比大多數國家的人更喜歡吃西瓜?實際上有理由相信任何人都喜歡吃西瓜,因為人本身就對甜味的食物沒有抵抗力。
那麼我們為什麼比大多數國家的人更喜歡吃西瓜?答案可能讓外國扎心,因為西瓜是我們容易獲得的食物資源,就像大米一樣,適合在我們的環境里生長,並且能大量產出,價格就不會很高,當然最重要的一點還是因為西瓜本身就是一種好吃的食物,外國人也喜歡吃,但在他們國家西瓜卻不便宜。
在中國很多地方如新疆,甘肅,山東,陝西等地都是適合西瓜種植的。並且還有一組驚人的數據,根據(FAOSTAT)數據統計世界上西瓜產量83%來源於亞洲,而中國就產出了80%左右的西瓜,也就是說西瓜在我們這裡太常見了,所以就變成了廉價物,容易獲得又好吃,自然看起來我們就比大多數國家的人更喜歡吃西瓜了。
那麼問題來了,在中國廉價的西瓜在國外難道成了奢侈品?還真是這樣,在一些亞洲國家和西方國家,當地人要吃一個大西瓜,錢包可能會疼,就拿法國來說一個大西瓜差不多需要300元,這差不多夠我們買15個西瓜了。當然外國人吃西瓜的方式與我們也不一樣,他們有時候還會撒上調料粉......
有網友說道:一位法國朋友來家做客,爸媽先切了西瓜招待他,法國朋友眼裡露出驚訝的表情,還以為我是隱藏多年的富豪。
像在日本西瓜還是按片賣的......在韓國一個大西瓜可能還要賣到100塊錢,是不是感覺我們用勺子吃西瓜太奢侈,太有錢了?
當然我們喜歡吃西瓜不僅是因為價格便宜也是因為沒有飲食上的禁忌,實際上說道食物禁忌,中國菜對食物的烹飪一直是平等,就像國外知名學者小尤金·安德森在書中寫到:中國相對較少的飲食禁忌,使得中國人取得了舉世無雙的成就,無與倫比的平衡,長期養活世界上最多的人口。
但是在美國西瓜是一種偏見的文化,早在美國南北戰爭之前,西瓜是黑人的「工資」。曾經在美國還有這樣的一個例子,一名消防隊員給自己的黑人同事一個西瓜作為禮物(還綁上了蝴蝶結)結果他萬萬沒想到,第二天他就被炒了魷魚。理由是它送西瓜的行為涉及到歧視。
現在我們再看這個老外的提問:為何中國人比大多數國家的人更喜歡吃西瓜?答案讓外國人扎心,一個原因是因為我們的環境適合種植西瓜,價格便宜,還有一個原因是因為我們沒有食物上的偏見和禁忌。
※中國菜有多好吃?瞧瞧外國網友怎麼說,一些老外的回答亮了
※老外:豬肉在中國如此盛行,這是飢餓人的食物還是多數人的食物?
TAG:飲食部落 |