台友們購買蔬菜種子來栽種，會不會到這樣的情況：種子數量偏多，沒法全部利用。

所以在第二年種蔬菜後，自己留種蔬菜種子，也是一個不錯的選擇。

陽台種菜

台長在家陽台種菜，曾經還去花卉市場買種子，現在幾乎都不買種子了。

兩個種子來源，推薦給台友：一是靠種菜朋友圈的分享，二是自己給喜歡栽培種植的蔬菜留種。

最開始的時候，台長只給苦瓜、紅豆、四季豆和觀賞椒留種，後來發現菠菜、香萊、芹萊等葉菜出苗率太低，買種子不划算，也逐步開始嘗試留種，最後發展到什麼都想留種……哇，哈哈哈！

關於蔬菜留種的方法，需要分成兩個部分來講。

一部分是總體的技巧，俗稱：套路。

一部分是針對不同的蔬菜，不同的經驗、技巧和細節。

額，台長的意思是，本文台長先概括的講蔬菜留種技巧，而一對一針對每款蔬菜具體的留種方法，台長會保留在單獨講各種陽台蔬菜種植技巧的時候，再詳談。

蔬菜留種方法

1.葉菜類蔬菜要選取長勢旺盛的植株，病害株、瘦弱株不留種；錯過留種季節的不留種。

2.瓜果類蔬菜除了滿足葉菜類蔬菜的條件外，還要選擇果實形狀美觀、飽滿壯實的瓜果；盡量選取靠下的部位留種；成雙成對結莢的豆和四季豆要一對對的留種。

白扁豆和紅扁豆雜交後，結出了最左邊的扁豆

3.自留種子特別要注意的就是雜交問題。

一般同類型不同品種的蔬菜之間容易雜交，如各種辣椒、番茄、南瓜、扁豆等就可能產生雜交；綠葉菜中十字花科的蔬菜最容易雜交，如紅菜墓、菜心、芥藍等，如果混種在一起，有可能會自然雜交成「四不像」的蔬菜。

為了避免雜交，最好不要在同一時期種植容易雜交的蔬菜，如果種植也盡量將花期錯開。比如一種蔬菜先開花，就將另一種的花苞掐掉，待前一種蔬菜開花完畢，才讓另一種開放。花期錯不開的也要盡量間隔一定距離，並用蚊帳布遮蓋，以減少串種和變異。

4.有的品種還要特殊處理後再留種，如白蘿蔔可以切掉下面一部分，晾乾後再留種，這樣處理的後代就不會長成根狀，而是底部圓平。

5.採收種子之後，先將種子晒乾。晒乾後的種子要及時裝進密封容器中，鐵盒、木盒、塑料瓶、玻璃瓶均可。一定要貼上標籤，並註明採收日期，一般是同一年收穫的種子放在一起。

6.種子集中放置在通風、乾燥、陰涼處。在雨季過後的晴天要清理和晾曬，以防霉變和生蟲。

7.每隔3年淘汰一批種子。但有的種子保質期高達10年以上，可以多年存放，比如苦瓜。

噢，對了，本文結束前，台長推薦一種最佳存放種子的方法，就是用紙包好種子放到襪子里，在陰涼處存放可以多年保存，並且發芽率極高。

不信么？來來來，趕緊試試吧！

種在陽台上

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