茶道全流程，一步一步教你學茶道！

飲茶是自古以來就有的習慣，但是正確的飲茶方式卻不是人人都會，今天就來講一下十三道茶道如何操作。

第一道：凈手和欣賞器具

喝茶需要先凈手，然後是賞具：品茶講究用景瓷宜陶，景德鎮的瓷器或宜興的紫砂壺為上。

第二道：燙杯溫壺

把茶具用開水沖洗一次，清潔的同時給茶具預熱，這樣出來的茶的味道更香，也有人稱之為潔具提溫。

第三道：馬龍入宮

馬龍入宮就是把茶葉放到器具的過程，表演可以適當加入花式，更具有茶韻。

第四道：洗茶

將沸水倒入壺中，然後迅速倒出。把茶葉表面的雜質及沒炒好的茶過濾掉。

第五道：沖泡

把沸水倒入壺中，別一次把壺倒滿，倒水過程中壺嘴「點頭」三次，即所謂「鳳凰三點頭，表示對客人的敬意。

第六道：春風拂面

用壺蓋拂去茶末兒，把浮在上面的茶葉去掉，不讓上面浮的茶葉喝到口中。

第七道：封壺

蓋上壺蓋，保存茶壺裡茶葉沖泡出來的香氣，用沸水遍澆壺身也是這個目的。

第八道：分杯

準備喝茶開始的步驟，用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上，方便加茶。

第九道：玉液回壺

輕輕將壺中茶水倒入公道杯，使每個人都能品到色、香、味一致的茶。

第十道：分壺

然後將茶湯分別倒入每個客人的聞香杯，茶道的程序茶斟七分滿，表示對客人的尊敬。

第十一道：奉茶

把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀，以茶奉客的中國古代禮儀之本。

第十二道：聞香

輕輕嗅聞香杯中的余香，享受美好的品茗時光~

第十三道：品茗

喝茶講究用三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲，然後放下，談話交流間亦是如此。

茶道操作流程就是以上介紹的這樣，每一個泡茶步驟都是有講究的，雖然日常飲茶不需這樣繁瑣，但還是可以多多了一下~

編輯：江南茶語懂茶妹

江南茶語懂茶妹，致力於弘揚中國茶文化,倡導健康的飲茶方式,致力於茶文化產業的創新和發展。

喜歡喝茶和懂茶是兩回事，喜歡並不代表一定懂，你愛喝茶，那麼請你也要懂得如何正確挑選茶買茶，正確泡茶喝茶。喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會自然的懂你

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