每天吃板栗千萬別超過這個數!多了脂肪是小事,毀了腸胃是大事!
冬天了,到處飄散著糖炒板栗的香甜,板栗不僅含豐富的營養物質,嘗起來也是十分的甘甜美味。可是,板栗可以多吃嗎?板栗吃多了怎麼辦呢?
板栗可以多吃嗎
不可以。
板栗含有較多的澱粉,多吃不易消化,可能會造成腸胃不適。再者,板栗中含有豐富的糖類物質,過量食用可能會對血糖產生影響,加上每100克板栗中含有214大卡熱量,屬於高熱量食物,多吃容易導致發胖,因此適量食用即可。
板栗吃多了怎麼辦
吃助消化的食物
若板栗吃多了而出現腹脹時,建議停止食用板栗,可以吃些助消化的食物,緩解氣滯、腹脹的不適感,如:山楂、酸奶、橘皮等。
減少主食的量
板栗裡面含有較多的澱粉、碳水化合物,吃多了板栗,應該相應的減少主食的用量,控制總能量的攝入,以免血糖波動較大。
適當散步
若過量食用板栗導致胃脹,可以適當散步,這樣有利於食物的消化,從而緩解不適癥狀。
就醫檢查
對於血糖較高的人來說,吃多了板栗很可能造成血糖上升,若血糖突升導致身體不適,應該立即就醫檢查,以免病情加重。
一天吃多少板栗合適
一天吃5~8顆。
根據中國居民膳食指南推薦,每天應該攝入大豆、堅果類食物25~35g,一顆去殼板栗大約為4克左右,因此每天吃5~8顆板栗就可以了。
什麼時間吃板栗比較好
兩餐之間。
板栗含有豐富的營養物質,如維生素、蛋白質、無機鹽、脂肪等,兩餐之間食用是比較好的選擇。
因為板栗中含有膳食纖維,飯後適量食用有助於食物消化,且含有較多的澱粉,飯前食用可以增強飽腹感,避免過量進食。
板栗怎麼吃最有營養
板栗燒雞
材料:板栗300克,土雞半隻,姜切絲,料酒,沙姜粉,蚝油,鹽適量。
做法
1
土雞斬塊,加料酒、沙姜粉、鹽腌2小時。
2
板栗去掉薄膜,切半。
3
燒熱鍋中的油,下薑絲爆香。
4
下雞塊翻炒片刻,倒入板栗翻炒幾下。
5
加200毫升開水,加蓋中小火燜燒10分鐘。
板栗冰糖粥
材料::板栗仁50g,粳米100g,冰糖1湯匙(15g)
做法
1
先將板栗仁用開水燙2分鐘,撈出瀝干。
2
將燙過的板栗仁用刀切碎。
3
粳米淘洗乾淨,和碎板栗仁一同放入鍋內,加清水1000ml,開大火煮開,調小火燜煮。
4
下雞塊翻炒片刻,倒入板栗翻炒幾下。
5
小火煮1小時後,粥已濃稠時,放入冰糖調味,再煮5分鐘即可食用。
TAG:樂哈科普 |