維生素B2真能治口腔潰瘍？

營養師顧中一

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作者：顧中一，註冊營養師、清華大學公共衛生專業碩士、北京營養師協會理事、北京市營養學會理事。2017年十大科學傳播人物、微博2015年十大影響力醫療大V、健康中國2012年度風尚人物。八年三甲醫院營養師經驗，頭條號、悟空問答簽約作者，所著科普圖書已銷售十餘萬冊。

提綱：

1. 
   

   維生素B2治口腔潰瘍？



2. 
   

   啥是口腔潰瘍？



3. 
   

   口腔潰瘍和維生素有關嗎？



4. 
   

   維生素B2是幹什麼的？



5. 
   

   哪裡獲得維生素B2？



6. 
   

   吃維生素B2補充劑要注意什麼？

本文閱讀大約需要 2 分鐘 字數：1100

參考資料：（更新日期2018年11月23日）

1.https://www.livestrong.com/article/410341-vitamin-b-mouth-sores/

2.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1941656

3.https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/riboflavin-oral-route/description/drg-20065810

1.

維生素B2治口腔潰瘍？

一說到得了口腔潰瘍，很多人可能都會想到好像吃點維生素B2就可以得到改善。得了口腔潰瘍之後要吃維生素B2這個說法已經流傳很久了。

但真的有效嗎？不妨去翻一下維生素B2藥品說明書，

你會發現上面寫的清清楚楚維生素B2是用來

治療

口角炎、唇乾裂、舌炎、陰囊炎、結膜炎、脂溢性皮炎等等的，

這裡邊並沒有口腔潰瘍。

2.啥是口腔潰瘍？

很多人可能根本搞不清自己是不是口腔潰瘍，

口腔潰瘍和口角炎、唇乾裂是有很大的差別的。

潰瘍往往嘴裡邊有一個比較小的白色的斑點，觸碰會感覺到疼，白色斑點周圍有一個紅色的圈，

口腔潰瘍和其它的唇皰疹是不一樣的，

並不具有傳染性，而且是可自愈的。

3.口腔潰瘍和維生素有關嗎？

導致口腔潰瘍的

原因其實有很多種，和包括刷牙造成的創傷、免疫力低、最近壓力比較大、一些生理激素的變化、維生素的缺乏等可能都有關係。

說到這裡，有些人可能又說，維生素缺乏？你不是不推薦維生素B2嗎？

這是因為相比於維生素B2，

反倒是

維生素B12、維生素B1、維生素B6的缺乏更可能是複發性口腔潰瘍的觸發因素

複合型維生素礦物質補充劑或者維生素B族。

而且在這時候這種維生素的補充也是作為替代療法，是屬於非主流的療法，正常還是應當

注意預防刺激、減少酸的、辣的食物的刺激

所以很多人什麼把維生素B2磨成粉甚至混合一些香油敷在潰瘍表面主要也是起到物理敷料的作用，過不久口腔潰瘍也就自愈了……  並不是「這個偏方」本身有什麼奇效，相比之下我倒是建議可以買點蒙脫石散敷上去可能更方便。

當然了，最好還是去看一下口腔粘膜科，考慮是否需要使用一些激素，能否還有其它的一些比較好的療法。

因此得了口腔潰瘍就想著去吃維生素B2其實是錯誤的。

4.維生素B2是幹什麼的？

借著這個機會再來介紹一下維生素B2：它又被稱為核黃素，本身黃色的人在吃後，很容易發現尿液明顯變黃。

它對於幫助

分解脂肪、蛋白質、碳水化合物

是很有幫助的，也在這些能量營養素產生能量的過程中發揮作用，它還可以

幫助產生紅細胞、保護神經系統、保證的正常免疫功能

。

如果嚴重缺乏，身體會出現刺痛疲勞等等癥狀。

5.哪裡獲得維生素B2？

好消息是維生素B2的需要量並不高，

大約每天1.5毫克就已經夠了。

只是說有些人可能在飲食不夠均衡或者處於甲狀腺亢進、酗酒、腫瘤、腹瀉、腸道疾病、感染、高壓力、胃切除術後等情況下，更容易出現維生素B2的缺乏。

其實我們日常食物里

，

牛奶、魚肉、特別是豬肉，綠葉蔬菜、全穀物

都可以從中獲得維生素B2，

6.吃維生素B2補充劑要注意什麼？

因為維生素B2是水溶性維生素，因此哪怕劑量大一些也不會有什麼嚴重的後果。雖然一般成年人一天只需要一點幾毫克，但是就算吃個50毫克也不會有問題。（除了尿液變黃、浪費錢）

不過

一定注意不要貿然停葯

，否則身體已經習慣大量代謝維生素B2的狀態突然之間停下，反而容易出現維生素B2的缺乏。

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