煮速食麵時，到底先放面還是料？9成人都弄錯了，難怪不勁道。說起速食麵小編相信很多人都吃過，小編我高中的時候可沒少吃，真的學校超市的速食麵我都吃了遍，干拌的、泡的，都吃，小編在這裡可以說是有發言權的，那麼現在成家了，小編還是會有時候圖省事，煮個速食麵，那煮速食麵到底先放哪個呢？當時是先放面再放料，而且料一定要臨出鍋放裡面燜一下最好，小編相信9成人都弄錯了，所以大家煮的速食麵不夠勁道，在家煮麵當然可以自己放點菜，不用局限於一點點料包。希望大家喜歡。

青菜炒麵

By 徐京輝-

配料：

雞蛋 1個 、胡蘿蔔絲 適量、生菜 適量、肉絲 適量、香菇絲 適量、西紅柿 適量、 洋蔥 適量、玉米油 適量、精鹽 適量、 蚝油 適量、 老抽 適量

烹飪步驟：

1.鍋里放清水，以沒過麵條為宜，煮沸

2.把麵條下進鍋里，煮2分鐘，熟而不爛的狀態

3.煮好的麵條撈出放在涼水裡過一遍

4.青菜全部切成絲備用

5.鍋里放油，燒熱後放肉絲煸炒，炒至金黃色

6.加入切好的青菜絲翻炒，不需要炒太久

7.炒好青菜後加入過了水的麵條

8.放入調味料，翻炒幾下就可以出鍋了，放在盤子里

9.鍋里加入適量的玉米油，打入一個雞蛋，煎成太陽蛋，表面撒少許芝麻，煎好後的太陽蛋放在炒麵上面，趁熱食用吧，真的是太好吃了。

烹飪小貼士：

1、減肥生菜：生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，故又叫減肥生菜；將生菜洗凈，加入適量沙拉醬直接食用，常食可有利於女性保持苗條的身材。 生菜沙拉不僅好吃又可以減肥。

2、醫用功效：生菜中含有豐富的微量元素和膳食纖維素，有鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。常吃生菜能改善胃腸血液循環，促進脂肪和蛋白質的消化吸收。生菜還能保護肝臟，促進膽汁形成，防止膽汁淤積，有效預防膽石症和膽囊炎。另外，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，還能清除腸內毒素，防止便秘。

請問你學會這道青菜面了嗎？

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！