消化科專家：胃不好的人，這4種食物，打死我都不會碰！

越來越多的人患上胃病，如胃炎、胃潰瘍，甚至是胃癌！胃是食物的貯運場和加工廠，是食物消化的主要器官，因此的胃病的產生跟飲食的關係非常大。

說到胃癌，可能很多人都聞之色變，近年來，每年因此病症奪走人們生命的至少有50萬！

為何胃癌患者越來越多了呢，主要是食物所致！

就在前段時間看到一則報道，一個20歲的妙齡女子染上胃癌，不幸去世！這是這麼回事呢？

原來該女子很喜歡吃宵夜，和腌制的鹹菜，覺得很美味，又是家裡的特產，所以即使在外地，也經常叫家裡的人寄過來吃。

腌制的酸菜含有大量的亞硝酸鹽，吃進肚子裡面，就會破壞胃黏膜屏障，從而增加胃黏膜受致癌物質損傷的概率，若是有胃病的人，很容易促進腫瘤的發生。

除了這種食物之外，有些食物大量使用，也會導致胃癌的幾率加大，一起來看看還有哪些！？

消化科專家表示：胃不好的人，這幾種食物，打死都不要碰。

1.路邊麻辣燙

很多年輕人喜歡吃路邊麻辣燙，美味又好吃。但是這類食物大多都是燙熟的，而且吃的時候太過於燙，容易使得胃粘膜受傷害。

那是因為胃粘膜是非常脆弱的，只能耐受50-60℃的食物，一旦超過這個溫度，就容易造成胃損傷，甚至胃部病變等。

2. 加工肉製品

如平時吃的香腸、臘腸、臘肉等，這些都是很常見的加工食物。有科學家研究發現，若是每天攝入加工肉製品的量每增加30克，患胃癌的幾率會提高15%~38%。因此，平日里一定要注意，最好是吃新鮮的肉比較好。

3. 燒烤類食物

在宵夜裡，燒烤是很常見的一道食物，雖然很好吃，但是食物在被高溫燒烤時，會產生一種致癌的物質——苯並芘，常吃燒烤會使其在體內蓄積，能誘發胃癌、腸癌等多種惡性腫瘤。

4. 變質的食物

有不少節儉的人，即使蔬果放久了，爛了一點點，也捨不得扔掉，繼續食用。

其實這樣的蔬果的對健康的危害性是極大的，雖然爛了一小部分地方，但是已經有了致癌物質——展青黴素，黃霉曲素等，都是致癌物質！

因此，當發現蔬果出現了質變，就趕緊扔掉吧。

雖說胃癌離我們很遠，但是胃病基本每個人都有，所以以上這些要多加註意，另外有胃病的患者，一定要及時養胃，才能防止胃癌找上你！

胃靠三分治七分養，因此日常養胃可以這麼做：

喝火麻油蜂蜜水：火麻油是一種植物油，不僅能夠用於日常的炒菜，還可以治療胃炎、胃潰瘍，殺死導致胃病的幽門螺旋桿菌。這是由於火麻油中含有α-亞麻酸成分，可有效抵制細菌對胃部造成的傷害，還會胃部上一層保護膜，防止胃器官受外界的傷害。

而蜂蜜水的營養價值很高，對於養胃的作用是挺不錯的，兩者結合一起食用，養胃效果翻倍。

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