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經常喝酒肝不好,平時多吃這4種蔬菜

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現在各種應酬、聚會多了,喝酒成了必不可少的一件事。但是經常喝酒對肝會不好,那麼要如何養肝呢?養肝的食物有哪些?下面就來了解一下。

薺菜

薺菜中含有豐富的煙酸、無機鹽、維生素,具有縮短凝血時間的作用,也就是止血的功能。因為肝病導致脖子、牙齦出血的,吃薺菜很有用。

西藍花

西藍花也叫做西蘭花、花椰菜,它含有豐富的營養物質:胡蘿蔔素、鈣、鐵、鋅等。這些物質可以促進肝臟解毒、提高肝臟的免疫力。

菠菜

菠菜是一種很常見的綠色蔬菜,它含有鈣、鐵、葉酸、胡蘿蔔素等多種營養物質。中醫認為,菠菜具有保肝、舒肝養血的作用。

蘆筍

蘆筍含有豐富的氨基酸、維生素和微量元素。其中它所含的多種氨基酸可以幫助肝臟解酒、排毒、護肝。

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