墨西哥不僅有雞肉卷,當地人還喜歡吃這個,中國吃貨卻表示:扎嘴
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12-05
美食對於大家的誘惑力是有目共睹的,現在人們越來越注重自己的飲食,大家希望自己能吃到美味又健康的食物。而且現在各國美食都是互相交流,有外國餐廳入駐中國,也有讓老外偏愛的中國美食,因為每個國家的飲食都有自己的特色。
就像日本的生魚片還有拉麵,印度的咖喱和飛餅,韓國的泡菜和年糕,歐美的漢堡牛排,中國餃子和各地美食都是讓大家看到就感覺很有食慾。不過墨西哥人的特色美食,卻是讓很多國人表示:看上去就有一種扎嘴的感覺。
其實這墨西哥的特色就是仙人掌,並不是用來觀賞,而是用來吃的。在墨西哥,仙人掌被人本地人作為自己的國花,可以說是最有利用價值的國花了,在這裡仙人掌集觀賞、食用和藥用為一身,可以說是全能選手了。
墨西哥人對於仙人掌的吃法也是很有講究的,煎炒烹炸腌樣樣不落。在這裡人們一般喜歡用仙人掌和蔬菜炒在一起,再加入一些橙味果醬,非常美味。還有就是可以和牛肉炒在一起,再加入墨西哥人喜歡的辣椒,本地人也是無法自拔。
而且機智的墨西哥人,他們還會把仙人掌腌製成鹹菜,就像咱們國人自己腌黃瓜一樣,可以說是下飯神器了。仙人掌還可以被做成手卷,就是在餅裡面包上仙人掌再加上醬料,再來點配菜就更加完美了。
不過大家完全不用擔心扎嘴,因為他們在食用之前會把仙人掌的刺和皮都清理乾淨,這樣裡面的肉其實還是很爽口的。而且仙人掌還有助消化的功效,對腸胃也很好,所以墨西哥還用仙人掌來入葯,國人吃貨還表示去墨西哥就是為了吃仙人掌啊。你喜歡吃什麼奇葩的美食嗎?
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