做了幾個菜招待同事,最後卻被說摳門,這些菜真的摳門嗎?
美食
12-05
按照我們國家的習俗,如果家裡面有親戚或者朋友來做客,主人家就會做出一桌子豐盛的飯菜,以此來表達對比別人的歡迎和尊重。所以做什麼菜,還是比較重要的。最近有同事到我們家來做客,我做了這些菜,他們卻說我摳門?我覺得還好啊,你們覺得呢?
1.清蒸魚
清蒸的魚肉是最鮮香的,而且又是自己親手做的,所以衛生也能得到保證,最後再撒上調料和一些辣椒圈,看著還是很美味的。吃起來味道也很好的,不過可能因為看起來油水比較少,所以同事不是特別喜歡。
2.蒜苗炒肉
要說什麼蔬菜炒肉最香,蒜苗肯定算一個!因為蒜苗被油煎過的味道實在是太香了,最好是用來炒臘肉!不過沒有在外面看到什麼臘肉,所以小編就用鮮肉代替了,那也是很香的啊,肉都勾過芡了,吃起來一點都不柴,還很嫩滑哦!
3.涼拌皮蛋
有了熱菜,還需要一盤冷盤。想著涼拌素菜可能太便宜了,所以小編做了涼拌皮蛋,皮蛋都是鄉下的親戚自己做的,所以口味醇香得不得了。尤其是皮蛋的蛋黃,吃一口是真的回味無窮啊,一股異香留在唇齒間。
4.糖醋藕丁
這是小編非常喜歡的一道菜,想著這麼美味的菜同時應該也會喜歡。那種酸甜的味道讓人慾罷不能,而且藕丁的口感非常脆生,你咬的時候都能夠聽到那種脆脆的聲音哦!小編一個人就能把一整盤吃下去。
5.豬肉燉粉條
因為沒有做湯,所以就做了這一道豬肉燉粉條。燉好了的湯也可以用來喝,而且裡面的粉條混合著肉香,放進嘴裡面根本就軟爛到不用咀嚼,直接吞下去就行,很香哦!
※這是一桌東北20年前的年夜飯,和以前相比,年味去了哪裡?
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