能提高免疫力，灰樹花的這項功效多少人知道？年輕不顯老

工作、生活、環境多重壓力下使現在的女性越來越獨立。但是相對的，快節奏的生活，帶來的還有精神和身體上的不適。例如很多的女性朋友大多都處在亞健康的狀況 ，身體的免疫力會特別的差，只要稍微遇到一點傷寒感冒不能好好處理，就會有意想不到的問題出現。

因此，一些朋友為了能讓自己 的身體保持在最佳的狀態，都在尋找一種更好的養生方式。而通過一些食物來改善自己的身體，增強疾病的體抗力，慢慢的就被人們所接受了，畢竟這是從我國古代就流傳下來的經驗。也被稱之為「葯食同源」。

而從我國唐朝時期《黃帝內經太素》，就有「空腹食之為食物，患者食之為藥物」，反映出「葯食同源」的思想。以葯為食，以食代葯，很大程度上說明了藥物也是食物，食物也是藥物。

特別是在我國中醫學中，其認為中藥是一個很大的理念，只要是葯，都是可以食用的，而且都對人體有益，唯一的差別就是在用量上。因此在中醫學上，藥物和食物是不分彼此的。

關於可葯、可食的食物有很多，但是最有代表性的就數菌類。而提到菌類，那就不得不說真菌之王「灰樹花」，它俗稱"舞菇"，是食、葯兼用蕈菌，營養非常豐富，近年來也被作為一種高級保健食品被人民所食用。

很多人看到灰樹花都會認為它是抗癌之王，其實並不盡然，灰樹花還有很多的功效。首先它營養非常豐富，據有關中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所檢測：100克的灰樹花中含有的蛋白質25.2克，氨基酸18種18.68克，而且它富含多種有益的礦物質。而且最重要的是它對提高人體免疫力非常的有幫助，在我們人體的防禦系統中的T淋巴細胞，遍布全身，如果體內有病菌入侵，T淋巴細胞就會釋放一種活性酶，殺死病菌。而灰樹花可以激活T淋巴細胞，增強人體的免疫能力。

所以說灰樹花雖然不是葯，但是它卻具有一般中西醫沒有的藥理性。

灰樹花姜紅茶屬於屬於「葯食同源嗎」？當然屬於，我們要知道灰樹花姜紅茶主要由灰樹花、猴頭菇、蜜環菌、乾薑等成分組成。

灰樹花：增強免疫力、益氣健脾、主脾虛氣弱、體倦乏力、神疲懶言。

猴頭菇：也是葯食兩用的真菌類食物；利五臟，助消化，滋補，、治療神經衰弱。

蜜環菌；頭暈，頭痛，失眠，四肢麻木。

乾薑：乾薑溫中散寒，回陽通脈，燥濕消痰。

諸物結合，發揮一定的溫和作用，對於女性免疫力低下，神經衰弱有很好的滋補作用。

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