常吃豆腐好處多多，尤其是對女性健康有益，但這2種豆腐務必不買

市面上銷售的豆腐有很多，有黑豆腐、白豆腐、豆腐皮、北豆腐、南豆腐、腐竹等等，這些豆腐都有它們的受眾人群，且在老早的時候，我國就有食用豆腐的習慣，因為它的美味已經營養價值高的的特點，讓人們對它的喜愛度有增無減。

可也有那麼一句話說「人紅是非多」，對於豆腐就是如此，大家都聽說過經常喝豆漿會得乳腺癌的傳言，而豆腐也被牽扯在其中，說吃豆腐也會對女性的健康不利。

如果你是因為這樣就錯過了豆腐這種美食，那麼只能是太沒有必要了。豆腐是豆製品中的一種，它能夠給機體提供豐富的植物蛋白成分，尤其是對於平時有吃素習慣的人，豆腐更是一種不能缺少的蛋白質來源，才能減少缺乏蛋白質的危險。

除此以外，在南北豆腐中，都含有豐富的鈣成分，在最新版《中國居民膳食指南》中提到：對於正常的成年人，每天每人要攝入800mg的鈣，才能夠維持機體一天對鈣成分的需求。

而豆腐就是一種很好的膳食來源，至於人們說吃豆腐，會對女性健康不利的說法，說的也是豆腐中的植物雌激素，它同樣也是機體所需要的成分之一。

對於女性健康還是十分有益。最重要的是，在多項的研究上都發現，豆製品中的植物雌激素物質，對調節女性體內的雌激素水平有益，是有助於預防乳腺癌的。

另外，豆腐、豆漿等跟牛奶相比，雖然其中的鈣成分沒有牛奶的要高，但是豆製品中的蛋白質成分並不差，且還要有比牛奶中更多的膳食纖維，能夠起到潤腸通便的好處。

豆腐這麼好，大家在日常挑選的時候別選擇錯了，有的一些不良的商販會拿一些添加劑去做，有合成的豆腐等，跟用大豆製作的不一樣。因此，大家在挑選豆腐的時候，注意觀察以下這幾點，出現異常就不要購買了。

1、有很多氣泡的豆腐不要買：正常情況下的豆腐，顏色是呈現出淡黃色或者是白色，且有光澤無過多的氣泡，但合成的豆腐往往會因為製作的原材料不同，讓豆腐出現更多的氣泡，這樣的豆腐最好不買。

2、有異味的豆腐不要買：對於這樣的豆腐，一是本身出現了變質的現象，出於安全的角度不要購買。二是可能跟添加劑有關，安全性沒有保障。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！