超實用的寶寶營養輔食大全，快來學習吧！
1、肉蛋粥
準備食材：大米15g、蛋黃半個、豬瘦肉一湯匙
步驟一：將雞蛋蒸煮，取半個量的蛋黃。
步驟二：將蛋黃研磨成泥。
步驟三：大米淘洗後，放入清水中，浸泡約1個小時。
步驟四：將豬肉洗乾淨，剁成肉末，取一湯匙的量。
步驟五：將淘洗好的大米，和清水以1：7的比例加入清水中、煮成軟爛的的米粥。
步驟六：在粥中加入豬肉末，將肉末煮熟。
步驟七：加入蛋黃泥。
2、白蘿蔔蝦蓉粥
準備食材：米粥1碗、白蘿蔔30g、蝦兩隻
步驟一：將蝦洗乾淨，剝去蝦殼、蝦頭、蝦尾，挑掉蝦線，剁成末
步驟二：將白蘿蔔削皮，洗乾淨後切成塊
步驟三：將焯燙好的白蘿蔔研磨成泥
步驟四：取一口小鍋，倒入米粥，煮開，放入蝦肉
步驟五：等到下肉變色，放入白蘿蔔泥
（備註：建議10個月以上的寶寶食用）
3、西紅柿蔬菜粥
準備食材：西紅柿50g、白米20g、高麗菜30g、洋蔥20g
步驟一：西紅柿，高麗菜，洋蔥洗凈，切成小塊
步驟二：將西紅柿、高麗菜和洋蔥一同放進鍋里，加水煮成粥
步驟三：將煮好的粥打成糊，即可餵食
（備註：建議7個月以上的寶寶食用）
西紅柿蔬菜粥
4、蘋果麥片粥
原料：燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋果1/6個，胡蘿蔔1/3個
步驟一：將蘋果和胡蘿蔔洗凈並用擦菜板擦好。
步驟二：將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
步驟三：煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
5、肉末茄泥
原料：圓茄子1/3個，精肉末1勺，濕澱粉少許，蒜1/4瓣，鹽、麻油少許
步驟一：蒜剁碎，加入精肉末中用濕澱粉和鹽攪拌均勻，腌20分鐘。
步驟二：圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內，將腌好的精肉末置於茄肉上
步驟三：上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。
功效：利於小兒補充鈣質。
6、牛奶蛋黃米湯粥
原料：米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個
步驟一：在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗
步驟二：雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉。
步驟三：將奶粉沖調好，放入蛋黃、米湯，調勻即可。
功效：富含蛋白質和鈣質，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對小兒生長和大腦發育有好處。
7、鮮玉米糊
原料：新鮮玉米半個
步驟一：用刀將玉米粒削下來，攪拌成漿。
步驟二：用紗布將玉米汁過濾出來，煮成粘稠狀即可。
功效：玉米富含鈣、鎂、硒、維生素（E、A）、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營養活性物質，能提高人體免疫力，增強腦細胞活動，健康益智。
8、梨醬
原料：梨1個，冰糖適量
步驟一：將梨去皮去核，切碎，與冰糖一起入鍋煮，
步驟二：待梨酥爛以後，一邊煮一邊用勺子碾壓，成糊狀即可。
功效：不僅補充維生素和礦物質，同時對咳嗽的寶寶有輔助治療的作用。
9、蘋果胡蘿蔔汁
原料：胡蘿蔔1個，蘋果半個
步驟一：將胡蘿蔔、蘋果削皮洗凈後切成丁
步驟二：放入鍋內加適量清水煮，約10分鐘可煮爛。
步驟三：用清潔的紗布過濾取汁即可。
功效：胡蘿蔔中含豐富的β-胡蘿蔔素，可促進上皮組織生長，增強視網膜的感光力，是嬰兒必不可少的營養素。
10、西紅柿蘋果汁
原料：新鮮西紅柿半個，蘋果半個
步驟一：將西紅柿洗凈，用開水燙後剝皮
步驟二:用榨汁機或消毒紗布把汁擠出。
步驟三：蘋果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2湯匙兌入番茄汁中。
功效：新鮮西紅柿中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸。
番茄汁
11、白蘿蔔生梨汁
原料：小白蘿蔔一個，梨半個
步驟一：將白蘿蔔切成細絲，梨切成薄片。
步驟二：將白蘿蔔倒入鍋內加清水燒開，
步驟三：用微火燉10分鐘後，加入梨片再煮5分鐘取汁即可食用。
功效：白蘿蔔富含維生素C、蛋白質、鐵冬素等營養成分，具有止咳潤肺，幫助消化等保健作用。
12、雞汁土豆泥
原料：土雞一隻，土豆1/4個，姜適量
步驟一：將土雞洗凈斬塊，入沸水中焯一下，慢火熬湯，取部分湯汁冷凍。
步驟二：土豆洗凈去皮上鍋蒸熟，取出研成泥。
步驟三：取雞湯2勺，加入少許鹽，稍煮，澆到土豆泥中即可。
13、菠菜蛋黃粥
原料：菠菜，雞蛋黃1個，軟米飯，適量高湯，熬熟植物油。
步驟一：將菠菜洗凈，開水燙後切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。
步驟二：將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯（豬肉湯）放入鍋內先煮爛成粥。
步驟三：將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
14、蝦仁豆腐豌豆泥粥
原料：熟蝦仁，嫩豆腐，鮮豌豆，厚粥，適量高湯，熬熟植物油。
步驟一：熟蝦仁剁碎備用；嫩豆腐用清水清洗剁碎，鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。
步驟二：將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內，小火燒開煮爛後，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
15、菠菜土豆肉末粥
原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，適量高湯，熬熟植物油。
步驟一：菠菜洗凈開水燙過後剁碎；土豆蒸熟壓成泥備用。
步驟二：將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內，小火燒開煮爛後，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
16、魚泥青菜番茄粥
原料：熟魚肉，青菜心，番茄，米粥，適量高湯、熬熟植物油。
步驟一：河魚蒸熟，魚肉去刺壓成泥；青菜心洗凈後在開水中汆熟，用刀剁碎備用。
步驟二：番茄開水燙後去皮去籽，用刀剁碎；將番茄先加入備好的高湯內煮爛熟
步驟三：加入米粥，魚泥、菜心泥用小火燉開，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
17、番茄土豆雞末粥
原料：雞胸脯肉末、西紅柿、土豆，軟飯、適量高湯、熬熟植物油。
步驟一：取一隻土豆洗凈後入鍋加水煮熟，去皮，切成小丁。西紅柿洗凈後用開水燙一下，切成小塊。
步驟二：起油鍋，將蔥、薑片入油鍋煎香後撈出，然後放入新鮮雞胸脯肉末，煸熟後推向鍋的一側，然後在鍋中放入西紅柿丁，煸炒至熟，再把兩者混合一塊。
步驟三：將雞末、西紅柿、土豆丁和軟飯一起放入鍋內，用文火煮5—10分鐘，加少許醬油和鹽，待粥香外溢則成。
18、貝母粥
原料：川貝母，大米粥，冰糖適量
步驟一：將貝母研成細末備用。
步驟二：將大米粥先用小火煮開，加入貝母粉、冰糖，再用小火燒煮片刻即成。
功效：可潤肺養胃、化痰止咳。
19、芝麻粥
原料：黑芝麻、大米、白砂糖適量
步驟一：黑芝麻炒熟後研碎。
步驟二：大米淘洗乾淨開水浸泡1小時，再加入適量開水煮至米酥湯稠
步驟三：加入研碎的黑芝麻粉，繼續稍煮片刻，加入白砂糖。
功效：潤肺補腎，利腸通便。
20、南瓜紅薯玉米粥
原料：紅薯丁，南瓜丁，玉米面，紅糖適量
步驟一：將玉米面用冷水調勻，和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可，吃時根據口味加入紅糖。
功效：潤肺利尿，養胃去積。
21、蝦仁菜湯麵
原料：龍鬚面，熟蝦仁，青菜心，適量高湯，熬熟植物油。
步驟一：將龍鬚面切成短小的段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用。將熟蝦仁剁碎，青菜心開水燙後切碎備用。
步驟二：將碎麵條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內，大火煮開後小火再煮，待麵條爛熟後加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
22、冬瓜肉末麵條
原料：冬瓜，熟肉末，麵條，適量高湯，熬熟植物油。
步驟一：冬瓜洗凈去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用。
步驟二：將麵條置於沸水中，煮至熟爛後取出，用勺攪成短麵條。
步驟三：將熟肉末、冬瓜塊及爛麵條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至麵條爛熟即可。
23、蒸南瓜（紅薯）
原料：南瓜或紅薯
步驟一：將南瓜或紅薯置於盤子內，上鍋蒸熟即可。
功效：南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果膠可減緩糖類的吸收。
24、清蒸鱈魚
原料：鱈魚肉，蔥、姜、醬油、料酒各適量
步驟一：將鱈魚洗凈放盤中。
步驟二：蔥、姜切細絲置魚身上，淋上一小勺料酒，半小勺醬油，入鍋蒸熟即可。
功效：有助於增強消化功能和免疫力。
25、蒸蘋果
原料：蘋果
步驟一、將蘋果洗凈帶皮放碗內入鍋蒸熟，待溫涼食用。
功效：可生津、開胃，同時具有止瀉功效，是腹瀉寶寶的極佳美食。
26、小米山藥粥
原料：鮮山藥，小米，白糖。
步驟一：將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然後加白糖適量，空腹食用。
功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。
27、番茄雞蛋菜湯麵
原料：煮爛切碎的細麵條、切碎的蔥頭、去皮後切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。
步驟一：先將洋蔥煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻後，在鍋內加入肉湯、麵條、西紅柿碎塊，一起煮開，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢。
步驟二：將雞蛋打勻後倒在麵條上，再燒至凝結成塊後，加精鹽，盛入碗內即成。
28、蝦仁雞蛋菠菜刀切麵湯
原料：麵粉，雞蛋，鮮蝦仁，菠菜，香油少許，適量高湯，熬熟的植物油。
步驟一：只取蛋清與麵粉和成稍硬的麵糰，擀成條狀後切成薄片。
步驟二：將鮮蝦仁切成小丁；菠菜洗凈，用開水燙熟，撈出後切末備用。
步驟三：將高湯放入鍋內，放入蝦仁丁，待湯燒開後下入刀切面，煮熟爛，淋入雞蛋黃，再加入菠菜末，放少許香油後盛入小碗內即可。
功效：含豐富蛋白質、碳水化合物。
29、雞肉白菜餃
原料：餃子皮，雞肉，洋白菜，芹菜，雞蛋液，適量高湯，熬熟的植物油。
步驟一：將雞肉末放入碗內，加入少許醬油拌勻。
步驟二：洋白菜和芹菜洗凈，分別切成末。雞蛋炒熟，並攪成細末。
步驟三：將所有原料拌勻成餡，包成餃子，並下鍋煮熟。
步驟四：在鍋內放入高湯，撒入芹菜末，稍煮片刻後，再放入煮熟的小餃子，加少許香油和醬油。
功效：富含營養。適合不喜歡吃米飯和粥的嬰幼兒。
30、蝦蓉小餛飩
原料：大明蝦，小餛飩皮，小蔥，紫菜，鹽、麻油少許
步驟一：取明蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點鹽花，攪成泥蓉。
步驟二：用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中，入鍋煮熟，撒上小蔥末和紫菜。
31、清蒸鮮魚
原料：鮮魚，大蔥，姜，火腿，香菇，醬油、鹽、料酒各少許，藕粉，葵花籽油少許
步驟一：鮮魚清洗乾淨，蔥、姜、火腿、香菇切細絲。
步驟二：魚背上剜斜刀，入開水鍋中燙一下，去腥。撈出後放盤中，將蔥、姜、火腿、香菇絲塞入花刀內和魚腹中，淋上醬油、料酒、鹽和葵花籽油少許，上鍋蒸熟即可。
功效：富含各種營養素和DHA，促進幼兒大腦發育。
32、豆腐鯽魚湯
原料：豆腐，鯽魚，火腿，蔥、薑末少許，料酒、醋、鹽、食用油少許
步驟一、將鯽魚洗凈，魚身抹少許鹽，可防止粘鍋。
步驟二、鍋中放入食用油燒至7成熱，放入魚稍煎一下，再放入各種調料，加清水煮沸後加入豆腐，再煮10－15分鐘，待湯色乳白時，撒上蔥末即可。
功效：蛋白質含量全面且優質，增強抵抗力。
33、蘑菇燉豆腐
原料：嫩豆腐，熟筍片，鮮蘑菇，大蔥，蒜，姜，醬油、鹽、料酒、麻油少許，雞湯。
步驟一：豆腐放入盤中，加入料酒，切成1.5cm見方的小塊。入鍋蒸40分鐘。
步驟二：鮮蘑菇入沸水鍋煮1分鐘，撈出，用清水漂涼，切成片；筍片切成小塊；蔥、姜、蒜切片。
步驟三：將豆腐、筍片、蔥、姜、蒜片，加雞湯倒入砂鍋，中火燒沸後，用小火燉10分鐘，放入蘑菇片，加醬油稍煮片刻，淋上麻油即成。
功效：是小兒補鈣的黃金搭檔。
34、三鮮蛋羹
原料：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜適量，食油適量，料酒、鹽、麻油少許
步驟一：蘑菇洗凈切成丁；蝦仁切丁。
步驟二：起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒、鹽，炒熟。
步驟三：雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調勻，放入鍋中蒸熱，將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續蒸5—8分鐘即可。
功效：補充豐富的鐵、鈣和蛋白質。
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