聰明人從不買這4樣菜，市場菜販子：自己都不敢吃！

有時候我們為了可以縱情的享用美食，也有人會花上高價去酒店餐廳，不過也有人會選擇在家裡自己做。因為在外吃自然是方便簡單，可是在家自己做的話，則是從買菜到烹飪都要操心力的。尤其是買菜這一進程，更是非常的麻煩的。

因為你最終選好的菜不僅是關係到口感與味道，更是會直接的影響到我們的健康。例如下面這樣的4種菜，聰明人從不買這4樣菜，市場菜販子：自己都不敢吃！讓我們來一起看看吧。

第一種：肉餡

許多年輕人過去買肉餡就是為了圖個方便快捷，其實這些肉餡都是提早攪好了的，很多都不新鮮的。還有就是這些現成的肉餡大多數是別人挑剩不好吃的那些，吃起來或許並不太健康。所以說要是喜歡肉餡的話，一定要自己買下一塊新鮮的肉塊，然後現場叫老闆攪成肉餡，這樣你就可以保證餡料的新鮮了。

第二種：廚房調味品——辣椒面

買過辣椒面的朋友可能就覺得深紅色的辣椒面就會特別好，其實你不知道的是正常情況下的辣椒面應該是帶有點橘紅色的。而那些鮮紅無比的辣椒面，可能是因為尋求賣相而添加了一些化學染料。所以說這種辣椒面吃太多的話多少會對人體發生一些影響的。

第三種：剝掉外皮的玉米。

或許大多數人覺著這樣的玉米是顧客自己剛剝好的，很新鮮，這樣買回家就比較省勁了。但其實這些玉米其實並不如你所想中的那樣的，它們很多都是存放了久的了。還有就是最好是連著外皮一起煮玉米，這樣才會更加的香甜！

第四種：放不壞的西紅柿

現在市場上，買到的西紅柿，外表都是很硬的，放個幾個月都不會爛掉。西紅柿現在你買不到熟透了的，熟透的西紅柿是沒有收購商收購的，大收購商如果收熟透的西紅柿得賠死，貨架期太短。

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