肝不好的人 這幾種食物要忌口 否則更嚴重

肝臟是身體進行新陳代謝和排毒的主要器官，它得以正常運轉，我們的身體才沒毛病。老話說，肝藏血，開竅於目。眼睛的健康和肝臟功能息息相關。長期使用電腦、看電視、看手機，或者長時間看書，都是久視，會造成用眼過度。所以說，久視傷血，很容易使肝血不足。而經常喝酒的人，特別傷肝，肝毒排不凈。另外東西吃太多會增加胃腸負擔，誘發脂肪肝。暴飲暴食既損害胃腸道健康，也容易造成體內自由基大大增加，自由基越多，肝臟功能受損就越嚴重。

肝不好的人，3種食物再喜歡也要忌嘴，否則肝病會更嚴重！

1、豬肝

豬肝含有其他不少的動物內臟都含有大量的膽固醇，1斤的豬肝大約含有200毫克膽固醇。肝不好的人攝入豬肝只有對肝臟的負擔是增加的，但卻沒有養肝的作用。尤其是脂肪肝患者，會讓病情更加嚴重。每100克豬肝中含有25毫克的銅元素，肝不好的人不能調節銅平衡。食入豬肝之後，體內銅含量增加，聚集在肝臟、腦的部位，會引發肝受損，如肝硬化、肝腹水、肝昏迷等。不管是脂肪肝患者，還是其他肝病患者，都不應該通過吃豬肝來補肝。

2、甲魚

這是因為肝病患者消化吸收機能很弱，食後後難以吸收，使食物在腸道中腐敗，易造成腹脹、噁心嘔吐、消化不良等現象。病情嚴重時，會誘發肝昏迷，甚至導致死亡。

3、葵花籽

葵花籽其實就是瓜子。肝不好的人對於瓜子，也是不能多碰的。因為瓜子中含有不飽和脂肪酸，吃太多瓜子會消化體內的膽鹼，導致脂肪都堆積在肝臟中，直接影響到肝細胞的異常。

養肝護肝的食療

五味子

五味子，性味歸經：溫；酸、甘；歸肺、心、腎經。對肝損害引起的血清谷丙轉氨酶升高有降低作用。另外，五味子具有消炎作用，以制止肝臟損傷，激活合成代謝過程以促進受損肝細胞的修復，並能增強脫氧核醣核酸（DNA）合成物和鳥胺酸脫羧酶的活性，再生肝臟細胞。中醫建議，五味子泡水喝，養護肝臟。五味子100克水煎代茶，頻頻飲用，每日1劑。

烏梅

烏梅以「酸入肝」著稱，其具有補肝、斂肝的醫用代價，不只具有「和肝氣，養肝血」的成效，並且還能增強肝臟的解毒才能、促進消化吸取，進而到達調肝、養肝、護肝的成效。烏梅能強化肝臟功用，有防範宿醉的作用。酒醉早晨起來以為苦楚時，宜用烏梅煎湯參加砂糖飲喝。此為速效性的辦法。另外，梅子中含多種有機酸，有改進肝臟性能的作用，肝病患者宜食之。

紅棗湯

生吃紅棗糖份太多，紅棗煎水服用，這樣既不會影響保肝的藥效，也可以避免生吃所引起的腹瀉，它能夠提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，從而達到保護肝臟，增強體力的作用。這也是為什麼醫學上經常用紅棗來作為護肝藥物的加減的原因。

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