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把秋刀魚切成兩半,裡面放上牛肉餡,烤好把人饞到流口水!

很多人都喜歡吃海鮮。生蚝、蛤蜊、花蛤、帶魚、花甲、魷魚、鮁魚、秋刀魚等都是我們平時最常吃的海鮮了,這些海鮮物美價廉,而且味道很是不錯。在這些海鮮中,秋刀魚可以說 是最受歡迎的一種海鮮了。它的做法也有很多的,烤秋刀魚、油炸秋刀魚、香煎秋刀魚等,味道都非常的好。不過今天我要介紹的秋刀魚的吃法就比較特別了,現在就來讓我們看一下吧。在做秋刀魚之前,先把它們給清洗乾淨,然後把它們切成兩半,切的時候要注意。

它們的連接處不要切斷,這一點相當重要。在切好秋刀魚之後,拿一塊牛肉,把它們剁成餡子,裡面根據個人口味放上一些鹽、胡椒、蔥花、辣椒醬等調品,把這牛肉餡給拌均勻了,然後把它們放到平鋪開的秋刀魚上面,只放到一邊就可以了,把這牛肉餡給塗抹均勻,然後把另外一半蓋在上面。

再把它們放到烤相中去烤。大概烤個20來分鐘的樣了吧,這美味的秋刀魚就做好了。

剛從烤箱里拿出來的秋刀魚,看起來也是很美味的吧?把它們切開就可以吃了。

看看這切開的秋刀魚,裡面包著美味的牛肉餡。別說吃了,光是看著就把人給饞到流口水了!怎麼樣,你喜歡這種秋刀魚的做法嗎?想不想在家裡試一下這種做法?

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