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武漢素菜館裡的以假亂真,吃客看傻,不僅像且嚼嘴裡都是「肉」味

大千世界,無奇不有,於吃上,都有讓你絕對想不到的以假亂真。於有信仰或講養生的人來說,吃素是他們的日常,想像即使滿桌菜也該全是素。不可思議的是,一次在湖北武漢一位朋友請大家吃飯說今晚來點素的吃個新鮮的,走進了一家素菜館,結果服務員把菜端上桌,發現8道菜全帶「肉」,看傻了眼,讓人懷疑是不是走錯了地方。這個顏值最高,看著最逼真最誘人,在北方,叫花椒肉,可偏偏卻是假的。

此店位於武漢市區內,一家道觀的旁邊,是專門做素菜的菜館,而且在當地據說還很有名,是專門來招待吃素者的比較高檔的一家餐館。

大家落座,看看上的這些菜都有啥。此盤為涼拼,有"牛肉",有"火腿",還有菜包"肉"。

這盤也是"肉",白加黑,旁邊加了幾個雞蛋,看起來很豐盛,外觀和和真的看不出啥區別。

圖中的這盤青椒炒肉絲,你能看出什麼異樣嗎?

"火腿"炒西芹,看著眼熟吧?這火腿是亮點,簡直是太像太像了。不知道研製這些高仿肉的廚師,得花多少功夫,用了多少調料才把它們偽裝成如此真實的模樣。

這盤全是"肉","肉絲"炒西芹,很實惠。可是要說的,這些"肉",全是豆製品。

好不容易看到個素菜,菜花下面,還是有「肉」。這些菜,除了菜是真的,肉全是假的,你信嗎?別說你不信,現場看到的人都感覺來錯了地方,因為實在高仿得太真了。不僅如此,而且吃在嘴裡嚼起來還真的是肉的味道才讓人叫絕的。

除了大讚廚師的手藝,有人則表示有一點看不懂,既然為素菜館,就全為素菜好了,素的純粹,為何還要用豆製品等花空心思來高模擬肉呢?如果一個真正吃素者,有信仰的人,看到這些,不知道會是一種什麼感覺。


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