大雪節氣是進補的好時期，吃4道食療菜、泡腳按足底，平安過寒冬

大雪節氣即將到來，古人說「大者，盛也，至此而雪盛也」，仲冬時節的正式開始。大雪時節，萬物潛藏，養生也要順應自然規律。

說到冬季養生這件事，很多人都想到具有中國特色的葯膳，尤其是廣東、香港地區，一年四季都有吃藥膳的習慣。葯膳把傳統中醫和烹飪技巧完美的結合起來，算得上寒冬之中最大的期待了。

冬日除了可以喝葯膳來滋補身體，還可以搭配按摩身上的幾個穴位，今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊：大雪節氣是進補的好時期，吃4道食療菜、泡腳按足底，平安過寒冬。

1、冬日吃藥膳：當歸田七烏雞湯

當歸田七烏雞湯適合氣血不通的人吃，尤其是女性有痛經情況的人，很適合吃。取烏雞1隻，當歸10克，田七5克，生薑1塊。

把當歸和田七放清水中浸泡一段時間後再放入鍋中，加少許鹽，倒入清水水開之後小火燜3個小時雞肉爛熟即可食用。

2、冬日吃藥膳：葛根豬骨湯

葛根豬骨湯適合出現咽喉痛、頸椎病和腰腿痛的人群，選取葛根30克，桑枝30克，五指毛桃50克，豬脊骨500克、鹽適量。

3、冬季吃藥膳：冬瓜海帶排骨湯

冬季氣候乾燥要隨時注意補水，冬瓜水分含量充足，新鮮冬瓜含水量達到97%左右。海帶是含碘和鈉非常高的食材，自帶鮮味。

冬瓜海帶配合食用少量蛋白質、維生素、礦物質含量豐富的排骨肉，加上適量主食營養價值也相當豐富。

4、冬季吃藥膳：白蘿蔔牛骨湯

牛骨有補腎陽、壯筋骨的功效，牛骨含有防止骨骼老化的骨膠原、軟骨素，及促進肝功能的蛋氨酸及B族維生素、維生素A等，有很好的補肝效果。

冬季除了吃藥膳之外，還可以每天泡泡腳，同時按摩足底：

泡腳水最適合的溫度是40到45度左右，每次泡腳的時間20到25分鐘左右比較合適，泡完腳後進行足部反射區按摩。

首先將足底搓熱，再搓足背及足部內外側，然後重點按壓腎、心、肝、失眠點、大腦、垂體、三叉神經、甲狀旁腺、性腺，每個反射區按壓5～8秒。

各位朋友，你還知道哪些冬季養生的辦法嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。

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