多給孩子吃此菜，排出身體的垃圾毒素，視力越來越好，個子蹭蹭長

關於孩子的成長，一直是父母關係的話題。作為父母更多是關照孩子的飲食起居，尤其孩子正處於發育期，正處於過度用腦還和長身體的時期，這時候，父母最需要在飲食上下功夫。想要給孩子補充營養，自然少不了吃一些綠色蔬菜。今天小編給大家推薦非常適合孩子吃的蔬菜，就是兒菜。

兒菜又叫抱子芥，屬於芥菜的一種，粗大的根部上，環繞相抱著一個個翠綠的芽包，如同無數孩子把當娘的圍在中間。一母多子，這也是它叫"兒菜"的來由。兒菜的營養非常豐富，食用兒菜有諸多功效，促進發育、幫助消化、提高免疫力，預防病菌的入侵。兒菜味道鮮美，吃法多樣，炒、燴、炸、涮、涼拌、作湯、抱子芥腌泡均可，是宴賓席上的美味佳肴。今天小編將一道抱子甘藍的做法分享給大家。

1.首先將抱子芥洗乾淨，然後切成小塊，培根肉切成薄片；

2.準備蔥姜以及干辣椒，蔥姜切成細絲，干辣椒切成小段，留作備用；

3.鍋中加入適量的食用油，油燒熱後，下入蔥姜和干辣椒炒出香味，然後下入培根煸炒；

4.培根煸炒出油以後，下入兒菜，並加入少量的生抽和食鹽；

5.兒菜斷生以後，加入適量的白糖提味，翻炒均勻即可出鍋。

這道抱子甘藍的做法就分享給大家了，孩子要多吃，還有助於改善孩子的視力，孩子吃完個子猛長。此外，兒菜還是癌症的剋星，能夠預防癌細胞的滋長。可以說食用功效非常高的一道菜了。看完文章覺得實用的話別忘了收藏！

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