iPhone 和快餐業都面臨一個同樣的問題

《彭博社》在最近的文章指出， 上萬元的 iPhone 和十元一份的麥樂雞雖然看起來不同，但卻都面臨著一個潛在的需求問題。

蘋果於今年 11 月宣布，從下個季度起，公司將不會再公開包括 iPhone、iPad 和 Mac 在內硬體設備的具體銷量數字，但仍會公布業務營收和利潤。

而麥當勞在過去三個季度的財報中均顯露出逐漸下降的客流量，年度總結更是直言「目標在於在客人數和客單價間找到一個相對平衡的結構。」

從美國的餐飲業和 iPhone 數據來看，它們的銷售額都仍處於增長，但這些增長都是靠提高客單價來達成，都存在著客流量 / 銷售數量下降的問題。歸根到底，餐飲業和手機行業都開始飽和了。

▲ iPhone 的銷售量和銷售額（左）；美國餐飲業的銷售額和客流量（右）

據統計，美國人均更換手機的頻率從 2014 年的 2 年一換延長至 3 年一更，而大部分人都已經擁有手機了。而餐飲業，無論是星巴克還是麥當勞，美國市場的門店擴張速度已經超出市場的消費力了，星巴克在今年也宣布了美國市場的關店計劃。

於是，你開始看見這兩者都在採取類似的「開源」措施。蘋果更注重增加類似 HomePod 和 Apple Music 等軟硬體的附帶產品；而餐飲業，就逐漸發展配送業務，嘗試吸收原本不去餐廳消費的客戶，或是發展會員體系來提高回訪率。

餐飲業和蘋果的應對方式都很務實。畢竟，世界就只需要那麼多（定量）的 iPhone 和南瓜拿鐵。

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