北京這10家破店,只有幾張桌子,卻火成傳奇!有你吃過的嗎?
又小又破又難找
他們是僅靠幾張桌子就稱霸帝都的神店
火了30年的肉餅
傳了三代人的烤肉店
排隊排哭的網紅炸醬麵
····
這些超火的店你可千萬別再錯過了!!
大槐樹烤肉館
美術館后街有一家開了25年的炙子烤肉館,真的是又擠又小,但很多北京孩子都親切的稱為「老太太烤肉」,現如今老爺爺老奶奶都已退休在家頤養天年,二代三代繼續經營著這家有著老北京味道的老館子,雖然環境算得是破舊,可吃的是最地道的老北京味,約上三兩好友在這兒侃山,吹牛逼,聽著周邊桌親切的京音,透著都那麼親切,在這兒,圖的就是個舒坦勁兒。
人均:93元
地址:美術館東街23號
尹三豆汁
如今都住在來二環外的北京人,有多少人為了這口兒,大節假日起個大早慕名而來的,尹三家的小食承載了多少北京人的回憶,樸實的店面,卻有著最好喝的豆汁兒!店裡只有4、5張桌子,地方小但是人又多,天氣好的時候還要多加幾張桌子搬到店外面,即使這樣還是座無虛席。他家豆汁不勾芡,清冽甘香,夠酸夠勁~燒餅層次多、暄軟烙的特別香。還有焦圈、麵茶、豆面丸子,每樣都不會讓你失望!
人均:7元
地址:東曉市街176號
寶瑞門釘肉餅店
8張桌子火了30年的老鋪子,名副其實靠幾張桌子就稱霸帝都的神店~最早的時候是2元,曾經堅持N年都未漲價,這一大個,只賣4元。最好坐下來就告訴老闆你要幾個肉餅。因為沒趕巧的話,一盛正好賣完了就得耐心等下一鍋。皮比陷更好吃,餡很厚一人吃兩個就能飽,性價比完勝。附近老頭老太太來吃的很多。羊蠍子和麻豆腐看起來也挺不錯。
人均:29元
地址:朝陽門北小街59-2號(東四六條東口)
順友餐廳
30年頭的老店,反反覆復搬遷,開到哪最忠實的一批老食客就跟到哪,現在又開到了物資學院附近,燉排骨、燉丸子、燉魚籽、熗炒圓白菜點的人最多,都是一些家常菜卻做得格外好吃,人均50元扶牆出!
人均:49元
地址:趙登禹大街中上園35號樓104
景坤園串美食
店裡就7、8張桌子卻在南城火了31年,還在賣油紙電烤串,好多北京人愛來嘗嘗小時候的味道。肉串都是提前腌過的,羊肉串和雞肉串是必點,牛蹄筋烤的很透亮,愛吃有韌勁的可以試試羊脆骨和雞胗等。炒麵片是酸甜口的,和烤串兒一起吃不僅管飽還解膩。
人均:68元
地址:天壇東路21—4號(玉蜓橋北口對面)
方磚廠衚衕69號炸醬麵
這裡10張桌子不到卻藏著全北京最好吃的「媽媽炸醬麵」!永遠都是人山人海的排隊景象,小店就炸醬麵一道菜,15塊錢一碗,量足,老遠就能聞見香味兒!黃瓜絲兒、心兒里美、白菜絲兒、黃豆嘴兒,滿滿一大盤兒面碼,個頂個兒的新鮮水靈兒。地道的小碗兒干炸,油汪汪的,裡面肉丁兒給的非常多,聞著就流哈喇子。麵條兒筋道有嚼勁兒,醬香濃郁,菜碼兒清爽擋口,一口面夾雜著蔬菜,偶爾咬到一塊兒肥瘦相間的五花肉丁,讓你根本停不下來
地址:方磚廠衚衕1號
人均:15元
南城小劉涮肉
虎坊橋大帝國一霸啊~一直以來都是個小破館子,卻是多少人的心中摯愛,鮮羊肉,又香又嫩。蘸料是很傳統的麻醬料,味道很特別~老北京都應該很喜歡~
人均:94元
地址:虎坊橋阡兒衚衕和大川二巷交叉口
安內老馬燒麥
開了快10年主打蒙古風味的燒麥店 ,食客很多都是爺爺奶奶輩的,店裡只有六七張桌子,是兒時中街角小店的樣子。燒麥的餡料主打羔羊肉和牛肉,現包現蒸,一點也不馬虎。蒸好的燒麥,透過薄薄的皮可以看到裡邊的肉餡,賣相十分誘人。
人均:40元
地址:安定門內大街112號
四毛燒烤
四毛在金台路一帶,絕對算是老江湖了,開了二十年的燒烤老店,這裡是真正意義上的小臟攤店,店面又小又破,店裡面根本坐不下,吃串兒的小桌椅從門口排開來,坐滿了食客,佔了大半條馬路。最推薦四毛兒家的烤串和烤腸。是那種澱粉很多的便宜香腸。外皮烤得微酥,內心熱乎軟嫩,一口咬下去,有種澱粉的微甜。
人均:58元
地址:定福庄北街19號
丹桂人家
這家店火了16年,只有6張桌子,標準的蒼蠅小館,回頭客進門直接報菜名。啤酒魚、蓑衣蛋、桂林鹵粉都是桂特色,干筍炒肉很下飯。酸辣椒、酸豆角、酸蘿蔔都是老闆自己做,酸筍是從廣西帶過來的,酸筍炒仔腸是必點,吃肚歪的飯飯親自為它打call!
人均:52元
地址:朝陽門銀河SOHOB座–B1層2-107
▎編輯:飯飯