大雪時節,女人喝這個最好,每天一碗,氣色好了,手腳也不冰涼了
美食
12-07
寒冬將至,保暖和滋補環節就顯得愈加重要了。今天給大家推薦一款補血又暖胃的美食佳品——黑糖薑汁圓子湯。黑糖的營養價值非常高,能為人體補充鈣鐵等多種元素。黑糖和生薑是一種絕佳搭配,不但能驅寒抗感冒,還對女性有非常棒的暖宮活血功效。大雪時節,女人喝這個最好,每天一碗,氣色好了,手腳也不冰涼了!
打開今日頭條,查看更多圖片黑糖薑汁圓子湯不但適合當飲品,當成早晚餐主食也可以。冬天裡來上一碗熱氣騰騰的黑糖薑汁圓子湯,瞬間心中暖暖的,胃口暖暖的,太舒服了!由於這道美食的獨特口感,吃起來還真的超過癮。冬季驅寒從內到外,手腳不再冰涼的感覺真好!這麼好的美食你還在等什麼呢?我們一起來做吧!
【黑糖薑汁圓子糖水】
製作配料:糯米粉200克 麵粉50克 胡蘿蔔1根 生薑1小塊 豆沙適量 黑糖2塊
製作方法:
1、胡蘿蔔去皮,切成小塊;生薑去皮切成小塊;
2、切好的胡蘿蔔、生薑放入攪拌機,加適量清水,攪打成糊狀;攪打好的糊,放入紗布里,過濾一下;
3、過濾出的汁分次加入糯米粉里,糯米粉里加1勺麵粉,這樣更容易消化;
4、揉成柔軟的麵糰;糯米粉麵糰要稍微軟一點兒;
5、揉成的麵糰,搓成長條,切成大小一致的小劑子;
6、小劑子搓圓按扁,包入適量豆沙餡;
7、其他全部包好,沒有豆沙也可以搓圓就好了;
8、鍋內加入足夠多的清水,放入2塊黑糖;
9、煮開之後,放入胡蘿蔔薑汁圓子,用勺子慢慢攪拌,煮至圓子浮起來即可;
10、黑糖丸子就煮好了,出鍋之後撒適量干桂花上去,超級爽口好喝。女人一天一碗,驅寒抗感冒,手腳也不冰涼了!
【小貼士】
這裡我用的是黑糖,黑糖價格稍貴點兒,但是營養價值比普通的紅糖要好,尤其是女人喝黑糖,活血暖宮的效果更好!
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