本來是來挖冬筍的,卻意外發現了「萬壽果」,大叔撿了兩袋子
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在農閑的時候,很多人都會趁著有時間到山裡面採摘一些野味,可能只是單純的想吃了,也有的是為了弄回來做成一些美食等等,目的各種各樣。就像圖中這位大叔一樣,來到山裡面主要是來挖冬筍的,這是一種這個季節很美味的野味。不過呢,大山裡面總是會讓你遇到驚喜的收穫,到底是什麼呢?
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像大叔這樣來到山裡面挖冬筍,一開始收穫還不錯,不夠挖著挖著就意外的發現了另一種野味,也就是圖中他手裡拿著的這打黑漆漆的果子了,不知道有沒有小夥伴認識呢?
這果子名字叫做拐棗,顧名思義,就是一種長得七扭八扭的棗類果子,因此得名;而拐棗除了這個正式的名字外,它還有其他的名字,像是萬壽果、俅江枳椇、雞爪連、金鉤梨、拐棗兒、臭杞子、雞爪子、龍爪、彎撈撈、蜜爪爪等。
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這種果子一般是在大山的深處的,而且長在很高的樹上,如果不等到成熟之後自動掉落下來的話,是很難採摘的,因此這種果子在當地其實並沒有什麼人氣,很多人都不會特意去採摘這些果子,而是隨緣採摘。就像大叔這樣的,本來目的就是來挖冬筍的,只是剛好碰上了掉在地上成熟了的拐棗。
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既然碰上了拐棗,那自然是不撿白不撿了,畢竟拐棗雖然沒什麼人會特意撿,但不代表它不好吃。拐棗的味道其實是相當不錯的,成熟的拐棗吃起來口感脆脆的,味道酸酸甜甜,甜味居多,非常的入口;其次,拐棗本身也擁有很多的價值,當地人會用它熬制果糖,還能拿來泡酒,是很不錯的一種野味。
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不僅如此,拐棗除了美味的味道,用途比較廣泛之外,還是一種營養相當豐富的野味,對於人體來說是非常有益處的;它還有要用的功效,能治風濕。種子為清涼利尿葯,能解酒毒。可見,拐棗是一種很不錯的葯食兩用的野味了。
而大叔這邊,在地上撿到了很多的拐棗之後,再加上今天挖到的兩籃子冬筍,可以說是收穫滿滿的了,看他將這些收穫挑起來的時候,感覺還十分的費力,沉甸甸的。如果是大夥的話,能夠遇到這麼多的拐棗,會不會和大叔一樣,撿上很多呢?會不會想要品嘗一口呢?
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