朱程亮老師:孕期冬令進補必不可少，九個一標準助你孕育健康好寶寶

原標題：朱程亮老師:孕期冬令進補必不可少，九個一標準助你孕育健康好寶寶

引導語：冬季是大補的好時節，對於一般人來說，可使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，達到滋養五臟、提高人體抵抗力、增強體質的作用。那麼，對於正處在「一人吃，兩人補」的特殊生理階段的孕媽媽來說，是不是更需要進補呢？怎樣補才科學呢？

食補，因人而異

冬天，由於天氣寒冷，人們總喜歡選用一些熱性食物和補品，如羊肉、狗肉、老母雞、桂圓、人蔘等，民間認為，這類食物有強身健體、溫中禦寒的作用。有些家庭甚至三天兩頭給孕婦燉老母雞湯、桂圓羹等等，但事實上這些食物並不適合給孕婦大量進補。

中醫認為「產前宜涼，產後宜溫」，因為大部分女性在懷孕後陰血偏虛，內熱較重，如過多食用性溫、大熱的食物，容易出現「火上加火」的情況，嚴重者可出現見紅腹痛等先兆流產和早產的癥狀。我院曾經就出現過早孕婦女為滋補保胎，每天吃大量桂圓，結果反而導致流產的例子。因此，孕婦在選擇補品的時候，應根據自身的體質，切勿盲目進補。

陰虛體質多食滋陰清熱的食物：

如果你常常口鼻乾燥，面色赤紅，手足心熱，小便黃赤，大便乾燥，基本屬於陰虛熱性體質，應多選用滋陰清熱的食物，如海參、鴨肉、兔肉、銀耳、黑木耳、豆腐、荸薺、百合、薺菜、菠菜等。

陽虛寒性體質多食溫性食物：

如果你肢體寒冷、畏寒、小便清長、大便溏薄、面色發白，則可能屬於陽虛寒性體質，可適當補充牛肉、羊肉、雞肉、黃鱔、帶魚、大棗、板栗、韭黃、蒜苗等溫性食物。

值得注意的是：任何食物都應按質按量，按照平衡膳食的原則去調配，不宜過補過食，否則易導致營養過剩，使准媽媽體重增加過快，胎兒過度增長，形成巨大兒，造成難產及母體損傷。

給孕媽媽的小提醒：人蔘、蜂王漿不宜食用

人蔘，乃大補元氣的補品，不建議孕婦食用。因為人蔘中含有作用於中樞神經及心臟、血管的「人蔘皂甙」及降低血糖的「人蔘寧」等多種化學成分，能夠使人體產生廣泛的興奮作用，其中對中樞神經的興奮作用能導致服用者出現失眠、煩躁、心神不寧等不適癥狀，反而影響孕婦的休息質量。此外，人蔘還具有升壓作用和抗利尿作用，容易導致孕婦的血壓升高和加重浮腫。

另外，蜂王漿凍乾粉一類滋補品，孕婦也不宜服用，因為王漿內含有雌性激素，可能會引起胎兒的性早熟。

日光「進補」，冬季不可少

除了上述食物進補之外，孕媽媽可別忽視了日光「進補」。最新研究表明，孕婦是最需要接受冬季陽光洗禮的人群。常曬冬陽對孕媽媽有以下三方面的好處：

1、降低孕婦骨質疏鬆症的風險，減少佝僂病兒的發生率。

北方由於冬季長，日照不足，因此小兒先天性佝僂病發病率很高。如今，該病在南方也有抬頭的趨勢，這主要是由於孕婦接受日光照射過少、補鈣意識差所造成的。因此，冬陽是最廉價的「補品」，孕媽媽在冬季應多曬太陽。

陽光幫助孕婦體內鈣的吸收

妊娠期間為了保證胎兒骨骼和牙胚的正常發育，孕婦必須增加鈣的攝入，而鈣的吸收要藉助人體血液中的維生素D。只有在紫外線照射後，人體皮膚中的7-脫氫膽固醇才能變成維生素D3被人體吸收到血液中。如果不接受陽光照射，孕婦體內的維生素D就會缺乏，鈣、磷的吸收就會減少，會導致將來出生的寶寶出現先天性佝僂病。

2、增強孕婦的抵抗力，預防各種感染。

陽光中的紫外線有殺滅病原微生物的作用。

3、防止孕婦情緒波動，杜絕冬季抑鬱症的發生。

在孕期，由於受妊娠或內分泌不適的影響，以及對寶寶健康狀況的擔憂，孕婦最容易出現情緒波動或情感障礙，而冬季又是季節性情感障礙——冬季抑鬱症的高發期。在日照少的冬季晒晒太陽是孕婦防治冬季抑鬱症的最好辦法。

蔬果進補，補葉酸

葉酸是一種水溶性維生素，如果孕早期婦女體內缺乏葉酸，就會影響胎兒大腦和神經系統的正常發育，嚴重時將導致神經管畸形的發生。因此在冬季，孕早期的女性，特別要注意葉酸的攝入。

補充葉酸最好的方法就是食用綠色蔬菜和酸性水果。孕媽媽冬季一定要食用新鮮的黃綠色蔬菜及水果，如菠菜、油菜、胡蘿蔔、柑橘等，每天的總量應達到500克以上，以保證葉酸的充分攝入。

九個一標準=孕媽媽的平衡飲食

何謂「平衡飲食」？其實就是要按人體對營養素的需求、按比例攝取食物，避免偏食、挑食。對於孕媽媽而言，如果一天的飲食能做到以下「九個一」的標準，那麼就是平衡的飲食。

1、一瓶200～250毫升的牛奶：可補充優質的蛋白質和鈣質。

2、一個雞蛋：雞蛋的蛋白質最易被人體吸收，且富含卵磷脂。

3、一份糧食：250克～400克，可給人體提供能量和B族維生素。

4、一斤蔬菜：其中綠色蔬菜250克，紅黃蔬菜250克，可給人體提供維生素、礦物質和纖維素。

5、一至兩個水果：可給人體提供果糖、果膠、維生素、礦物質和纖維素。

6、一份100克豆製品：可給人體提供優質的植物蛋白質。

7、一份100克左右的肉製品：雞、鴨、魚、肉等都可以，可給人體提供優質的動物蛋白質。

8、一份調味品：每天食用25克左右的豆油或色拉油；糖盡量少放或不放；每天食鹽的攝入量少於7克。

9、一份水：每天喝6～8杯水，大約1200～1500毫升，可促進身體的新陳代謝。

編後語：孕期進補要根據中醫「辨證施膳」的原則和現代保健醫學觀點，具備平衡飲食的觀念，只要飲食結構合理，營養素攝入齊全，就能保證母親與胎兒的健康，切不可單純以補品來代替正常的飲食；否則，會有損身體健康。為孕育聰明、健康的寶寶，孕媽媽一起科學進補！

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