冬季 最愜意的事是圍爐

冬季的舞台，是枯寂的，是寒冷的。屋外北風呼嘯，大雪紛飛。屋內，點燃一個小火爐，家人朋友圍坐在一起，一邊焙烤茶酒小食，一邊促膝相談，悠然溫暖。窗外清寒，屋裡是溫暖人間，這大概就是冬日最愜意的事。

「一團茅草亂蓬蓬，驀地燒天驀地空。爭似滿爐煨榾柮，慢騰騰地暖烘烘。」爐子，是北方冬季必不可少的取暖工具。滴水成冰的時節，將爐子生火，紅紅的火苗跳躍著，映襯著整個屋子也跟著跳躍著，到處都是暖烘烘的。

火來的快，燒的也快，需要有人不停地往裡添柴，有時還會聽到爐子里砰砰爆了的聲音，像是生活的歡呼聲。在爐火上架上鍋，熱飯熱菜，滿屋的蒸汽熏得臉熱乎乎的。

放一壺水在爐火上，水壺嘶嘶作響。有時還會用爐火烤花生、烤地瓜，實屬至尊美味。人間賞心悅事，有勝過如此的么？

「綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？」冬季圍爐，怎能少得了酒？紛飛暮雪中往來三五好友，擺起杯碟，點起炭火，生起爐煙，就此圍爐夜話。

主人掀開一個陳年的罈子，舀上甘醇美酒，放到火上煮著，不一會兒整個屋子便溢滿酒的香氣。談笑間，笑忘繁華，不言俗事，說理論道，享一世清歡。與友共飲，乃冬日一大幸事。

如果不想飲酒，那飲茶吧。「寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。」主人與客人夜間圍坐在火爐前，火爐炭火剛紅，壺中熱水滾滾。主客以茶代酒，一起喝著芳香的濃茶，向火深談。

倏爾煙火起，茶香四溢，飲一口留香唇齒，聽一聲落雪敲竹，掌中端一盞溫熱，目中攬一片清冷。室外寒風呼嘯、大雪紛飛，室內茶香隨著熱氣蒸騰飄蕩，內心變得溫暖安寧。暖爐可聚心，何懼世道涼。

冬季的夜晚，疲倦地送走喧囂的白晝，一家人爐邊圍坐，會頓感世界原來是這樣的寧靜。在如此寧靜而溫暖的氛圍下，會不自覺地升華為對生活、對生命的洞然。

清代文人王永彬就在小火爐旁，與至親好友煎茶煮酒，暢談文藝，寫出了《圍爐夜話》。

他在序中寫道：

「寒夜圍爐，田家婦子之樂也。顧篝燈坐對，或默默然無一言，或嘻嘻然言非所宜言，皆無所謂樂，不將虛此良夜乎？余識字農人也，歲晚務閑，家人聚處，相與燒煨山芋，心有所得，輒述諸口，命兒輩繕寫存之，題曰《圍爐夜話》。」

《圍爐夜話》語言親切、自然、易讀，被稱為處事三大奇書。

王永彬與家人圍爐閑談，絕非為了消遣，不是家長里短、神仙鬼怪，更不是利慾享樂，而是力圖在儒家思想基礎上構建出一個道德完善、精神平和、家庭和睦的民間社會。

寒冬，因為有了爐火而溫暖，因為有了陪你圍爐的人而不孤單。

不論是愛人、親人，還是朋友，珍惜每個陪你圍爐的人，平淡的生命，因此刻的聚首，而變得無比濃烈。天寒地凍，也抵擋不住心底的溫暖。

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