2個土豆，10分鐘搞定全家人的早餐，就連挑食的孩子都說真好吃

愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。今天是周五了，兒子今天晚上回家吃，他現在上高中，每周都住在學校，只有星期五晚上才能回到家裡。一周不見，說實話挺想兒子的，每次到了周五，我都是想盡辦法想讓他吃好。現在的孩子不像我小時候那樣吃不到大魚大肉，而是吃的太多了反倒對這些肉食比較排斥。所以每次兒子周五回家之前，我會在微信里問他想吃什麼，然後就按照他想吃的飯菜做準備。

這次兒子說想吃土豆餅，讓我給他做一頓好吃的土豆餅嘗嘗。土豆這做法我家一周吃三次，咸香誘人，兒子吃上癮了，做法好簡單。用它做早餐餅，健脾益胃，緩解神疲乏力，6分鐘出鍋，又薄又香軟。土豆可以幫你補充維生素A和C，也可以在提供營養的前提下，代替由於過多食用肉類而引起的食物酸鹼度失衡。它裡面含有豐富的礦物質和營養元素能作用於人體，能舒緩壓力，改善人的精神狀態。每天適當的補充土豆，活力充沛每一天。

這陣子吃土豆吃上癮了，反正土豆也可以減肥，多吃點也不怕。土豆不要炒著吃了，2分鐘學會新吃法，焦香酥脆，全家大小搶著吃。今天為孩子做一道可口的健康零食，做法極其簡單，超好吃的土豆餅，焦香軟糯，保證你吃了一口就會愛上喲，你也來試試。2個土豆，10分鐘搞定全家人的早餐，就連挑食的孩子都說真好吃！現在我就把這道土豆餅的做法分享給大家，喜歡的朋友可以跟著學做起來。

食材：土豆2個、雞蛋1個、澱粉適量、蔥花少量，鹽半勺、花椒粉半勺。

做法：

1、食材備好，土豆洗凈去皮。

2、土豆切絲或用擦絲器，切的越細，味道好。

3、蔥切成粒，放入土豆絲里拌勻。

4、再加鹽，胡椒粉。

5、加少量麵粉，磕入一個雞蛋。

6、然後放入少量的水拌勻。

7、平底鍋里刷上油，放入適量土豆絲，再壓成小餅，鍋里小火煎燒熱後轉為小火，撒上辣椒面芝麻。

8、等一面煎制定型，然後翻面。

9、煎制兩面金黃即可。

10、這款小餅，特別是孩子特別喜歡，我家孩子居然吃了一大張。

愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

面時代優美食生活指南，老百姓最喜歡的美食媒體平台！

聲明:本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！